Bioetanol de cana-de-açúcar - CGEE

visando ao pagamento correto dos cortadores, conforme estipulado nas convenções coletivasde trabalho [Moraes (2007)].Nesse contexto de maior valorização do trabalhador, a agroindústria da cana atravessa umatransição importante, conseqüência dos ganhos de produtividade agroindustrial, associadosa inovações mecânicas, físico-químicas e biológicas, que permitem ampliar a produção mantendoa demanda de insumos e recursos. Entre essas inovações, destaca-se a crescente mecanizaçãona colheita, decorrente, por sua vez, da necessidade de eliminar progressivamentea queima da palhada durante os próximos anos e reduzir os custos da colheita, entre outrosfatores. Estima-se que, na safra 2006/2007, a colheita mecanizada tenha sido empregadaem 40% dos canaviais no Centro-Sul, em uma tendência crescente na qual mais de 400colhedeiras são vendidas a cada ano, cada uma delas executando o trabalho de 80 a 100cortadores de cana [CGEE (2007)]. Cedo ou tarde, esse modelo de produção de cana seráreplicado em outras regiões brasileiras, com evidente impacto sobre o nível de emprego. Noperíodo 2000–2005, frente a um incremento de 28,8% na produção de cana, a expansão donúmero de empregos foi de 18%. Estima-se que, a partir de 2020, praticamente não existamais corte manual de cana em São Paulo e prevê-se também que, entre 2006 e 2020, o quadrode empregados da agroindústria canavieira nesse estado se reduza de 260 mil para 146 miltrabalhadores, mesmo com a geração de mais 20 mil empregos na indústria [Moraes (2007)].Para enfrentar esses novos tempos, duas linhas de ação diretamente relacionadas aos trabalhadorespodem ser empreendidas: em uma direção, proporcionando e apoiando atividadeseconômicas alternativas para os trabalhadores potencialmente desempregados, em seus locaisde origem; e em outra, reforçando a preparação de recursos humanos para a agroindústria.Em ambos os casos, não consistem em tarefas triviais, mas que se impõe tratar como prioridade.A elevação dos requisitos de formação de pessoal pelas usinas brasileiras, em todas assuas áreas e nos diversos níveis de responsabilidade, já tem motivado um grande esforço parao atendimento dessa crescente demanda de mão-de-obra especializada, especialmente mediantecursos de nível médio e superior voltados especificamente para a produção de canae bioetanol. Uma terceira possibilidade seria reduzir o ritmo da perda de postos de trabalhopara os cortadores de cana, por exemplo, pela adoção de tecnologias intermediárias como aUnidade Móvel de Auxílio à Colheita (Unimac), que substitui apenas parcialmente a mão-deobra,conferindo maior segurança e conforto aos trabalhadores no corte da cana crua e comrecuperação da palha [Alves (2007)].É oportuno observar que, mesmo com expressivas reduções na demanda de mão-de-obra,o bioetanol de cana-de-açúcar continuará sendo bastante intensivo em trabalho. Nas condiçõesatuais, por unidade de energia produzida, a produção de bioetanol, comparada aocarvão mineral, à hidreletricidade e ao petróleo, necessita, respectivamente, de 38, 50 e 152vezes mais trabalho humano [Goldemberg (2002)]. Como uma interessante variação do mesmotema, Leal (2005) mostra que, enquanto cada veículo abastecido com derivados de petróleorequer um homem-ano de trabalho para atender ao seu consumo, a introdução de 24% debioetanol como aditivo na gasolina eleva a demanda de pessoal para seis homens-ano e, caso213Bioetanol-07.indd 213 11/11/2008 15:26:41