Bioetanol de cana-de-açúcar - CGEE

3.1 Matérias-primas e tecnologias de produção do bioetanolEntre os biocombustíveis líquidos, destacam-se o etanol e o biodiesel nas configurações mostradasna Tabela 6. Mediante rotas biológicas, o bioetanol pode ser produzido com base emqualquer biomassa que contenha quantidades significativas de amido ou açúcares. Hoje emdia, há um leve predomínio da produção com base em materiais amiláceos (53% do total),como milho, trigo e outros cereais e grãos. Para esses casos, a tecnologia de conversão geralmentecomeça com a separação, a limpeza e a moagem do grão. A moagem pode ser úmida,quando o grão é embebido e fracionado antes da conversão do amido a açúcar (via úmida), ouseca, quando isso é feito durante o processo de conversão (via seca). Em ambos os casos, oamido é tipicamente convertido em açúcares por meio de um processo enzimático a altas temperaturas.Os açúcares liberados são, então, fermentados por leveduras, e o vinho resultante é destiladopara a purificação do bioetanol. Além do bioetanol, esses processos envolvem, geralmente,diversos co-produtos, que variam conforme a biomassa utilizada. Na Tabela 6, incluíram-se apenasas rotas implementadas comercialmente; as demais alternativas em desenvolvimento,como mediante a hidrólise de materiais celulósicos, serão comentadas adiante.Tabela 6 – Quadro geral dos biocombustíveisBiocombustívelMatériaprimaRedução naemissão degases de efeitoestufaCusto deproduçãoProdução debiocombustívelpor hectareTerrasutilizadasBioetanolGrãos(trigo,milho)Moderado abaixoModerado Moderado Terras férteisBioetanolCana-deaçúcarAlto Baixo AltoTerras férteisBiodieselBiodieselFonte: Adaptado de IEA (2005).Óleos desementes(canola,soja etc.)Óleo depalmaModerado Moderado Baixo Terras férteisModeradoModeradoa baixoModeradoTerraslitorâneas eúmidasConsiderando a produção com base em açúcares, como é o caso da cana e da beterraba, oprocesso é mais simples e envolve uma etapa a menos, já que os açúcares estão disponíveisna biomassa. Normalmente, o processo se baseia na extração dos açúcares (por meio damoagem ou da difusão), que podem seguir diretamente para a fermentação. Após a fermen-69Bioetanol-03.indd 69 11/11/2008 15:23:30