pobierz - Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji

Kompendium projektów programu Leonardo da Vinci 2011Projekty mobilnościNumer projektu: 2011-1-PL1-LEO01-18346Tytuł projektu:Zagraniczna praktyka zawodowa w Karyntii atutem na rynku pracyBeneficjent:Stowarzyszenie Pegazul Groszowa 758-500 Jelenia GóraOsoba kontaktowa: Sylwia Musiałtel.: 0048/757523230, e-mail: pegaz_ngo@o2.plLiczba uczestników: 30Dofinansowanie :84 600 euroKrótkie streszczenie:Uczestnikami projektu będzie 30 pełnoletnich uczniów Technikum Hotelarskiego Zespołu Szkół Agrobiznesu w Bolkowie.Młodzież pochodzi z okolicznych wsi i ma ograniczone możliwości dokształcania nawet w kraju. Diagnoza potrzebedukacyjnych uczniów Technikum Hotelarskiego wykazała, że uczniowie ze względu na niskie dochody rodziców, odbywająpraktyki zawodowe blisko miejsca zamieszkania (na terenie powiatu jaworskiego) w miejscach niedostateczniedostosowanych do wymogów programowych. Szkoła posiada niewystarczające wyposażenie techno-dydaktyczne dokształcenia w zawodzie technik hotelarstwa, a co za tym idzie uczniowie posiadają niskie umiejętności manualne i małedoświadczenie praktyczne. Założeniem programu jest poznanie specyfiki austriackiego rynku usług hotelarskich i zdobycianiezbędnego doświadczenia praktycznego. Region Karyntii jest dobrą bazą do szkolenia młodzieży ze względu na duży ruchturystyczny i bardzo dużą ilość przedsiębiorstw turystycznych: hoteli, pensjonatów i gospodarstw agroturystycznych.Program umożliwi przeszkolenie młodzieży szkolnej w zakresie innowacyjnych trendów i profili zawodowych branżyhotelarskiej. Równolegle pozwoli na rozszerzenie programu szkolnego o nowości związane z usługami hotelarskimi naprzykładzie austriackim. Głównym celem projektu jest przekazanie wiedzy oraz umożliwienie zdobycia umiejętności ikwalifikacji zgodnych z zapotrzebowaniem rynku pracy 30-tu uczniom Technikum Hotelarskiego zagrożonychwykluczeniem, poprzez odbycie 8 tyg. praktyki zawodowej w wybranych przedsiębiorstwach turystycznych w Karyntii do30.09.2012r. Główne cele rozwoju zawodowego uczestników: zdobywanie kwalifikacji i kompetencji uznawanych w krajachUE w branży turystycznej, zdobycie wiedzy i doświadczenia praktycznego w zakresie funkcjonowania firm turystycznych,organizacji pracy zwiększających szanse na zatrudnienie lub samozatrudnienie, wspieranie zdolności adaptacyjnych orazuwrażliwienie na różnice mentalne i kulturowe, zdobycie umiejętności i kwalifikacji w nowym środowisku pracy, abyułatwiać rozwój zawodowy i osobisty, poprawa znajomości języka niemieckiego, promowanie wśród uczestników ideiuczenia się przez całe życie. Rezultaty projektu: zdobycie wiedzy, umiejętności i kompetencji w branży turystycznej wśrodowisku międzynarodowym przez 30 uczestników potwierdzone certyfikatem i dokumentem Europass. Uczestnicyprojektu przebywając wśród personelu austriackiego poprawią znajomość języka niemieckiego – branżowego, zwiększąodporność na stres. Poznają organizację i dyscyplinę pracy w przedsiębiorstwach turystycznych regionu Karyntii. Poprzezpracę stażową skonfrontują poziom usług w kraju z poziomem usług w firmach austriackich. Pobudzi to potrzebękształcenia i doskonalenia zawodowego w zdobywaniu wiedzy i umiejętności, zwiększy mobilność zawodową. Dziękistażowi będą mieli możliwość poznania międzykulturowego środowiska pracy, co jest niezbędne w tym zawodzie z racjiobsługi gości z całego świata. Pozwoli także na przełamanie barier językowych, co zarówno wpłynie na praktycznewykorzystanie języka w przyszłym życiu zawodowym. Realizacja stażu odbędzie się w wybranych przedsiębiorstwachturystycznych zrzeszonych w Urlaub am Baurenhof w Karyntii, w czasie 8 tygodniowej praktyki zawodowej w terminach:pierwsza grupa od 1 sierpnia 2011 do 25 września 2011 oraz druga grupa od 2 lipca 2012 do 26 sierpnia 2012.3