pobierz - Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji

Kompendium projektów programu Leonardo da Vinci 2011Projekty mobilnościNumer projektu: 2011-1-PL1-LEO01-18810Tytuł projektu:Praktyka w Niemczech drogą do wymarzonego zawodu.Beneficjent:Powiatowy Zespół Szkół nr 1 w Kościerzynieul. Sikorskiego 183-400 KościerzynaOsoba kontaktowa: Justyna Idziak-Kuppertel.: +48 58 686 36 56, e-mail: kraszewskiego8@orange.plLiczba uczestników: 15Dofinansowanie :34894 euroKrótkie streszczenie:Uczestnikami projektu są uczniowie klasy trzeciej technikum kształcącego w zawodzie ku z oraz technik ekonomistaPowiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie. Odbędą oni czterotygodniowe praktyki w różnych instytucjach na tereniegminy Coelbe i Marburg w Niemczech. Głównym założeniem projektu jest zwiększenie poprzez udział w zagranicznymstażu mobilności osób będących na etapie wstępnego kształcenia zawodowego (uczniów technikum). Staż zawodowy winstytucjach partnerskiej gminy w Niemczech umożliwi jego uczestnikom poznanie technologii żywienia właściwej dlakuchni niemieckiej oraz poznanie niemieckich standardów pracy w zawodzie ekonomista. Udział w projekcie umożliwiponadto zapoznanie z technikami obsługi konsumentów, sposobami przygotowania sali, z przygotowaniem isporządzaniem potraw robionych na bazie rozmaitych składników, opartych na tradycji kuchni niemieckiej, a także wesprzemłodych przedsiębiorców pragnących otwierać firmy w Polsce i przybliży im zasady otwierania działalności gospodarczej winnym kraju, zapoznają się oni z polityką kadrową, księgowością i działalnością marketingową. Uczniowie dzięki udziałowiw projekcie podniosą swoje kompetencje zawodowe w zakresie technologii żywienia, przedsiębiorczości, kreatywności,zdolności komunikowania się w języku obcym oraz umiejętność pracy w międzynarodowym zespole. Poszerzą też wiedzęna temat kultury Niemiec. Na zakończenie stażu jego uczestnicy otrzymają dokument Europass Mobilność.53