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E. Identificación de cestodos y trematodos
a) Moniezia spp.
b) Thysanosoma actinioides
c) Paramphistomum cervi
d) Dicrocoelium dendriticum
e) Fasciola hepatica
A. Sacrificio de animales
El sacrificio de los animales se lleva a cabo para la localización e
identificación de especimenes adultos y algunos estadios larvales de
nematodos, trematodos y cestodos.
El sacrificio siempre deberá ser lo mas humanitario posible, evitando al
máximo el sufrimiento del animal. Para esto se recomiendan tres métodos
(NOM-033-ZOO-1995):
a) Electroshock
Se practica generalmente en ovinos. Tiene el inconveniente de que a
nivel de campo no se cuenta con energía eléctrica, por lo que su uso se
circunscribe a laboratorios o instalaciones que cuenten con dicho
servicio.
b) Puntilla
Este procedimiento es muy práctico, principalmente en bovinos; sin embargo,
la persona que lo lleve a cabo debe tener experiencia y ser muy hábil para no
hacer sufrir al animal. Una modificación de dicho método es la llamada “pistola
de émbolo” que se aplica en la frente del animal. Con ambos procedimientos
se descerebra al rumiante.
a) Químico
Aquí se utiliza la administración de una sobredosis de algún anestésico;
el inconveniente radica en el excesivo gasto que genera el
procedimiento, además de que dependiendo del tipo de anestésico, no
se podrá utilizar la carne del animal para consumo humano.
Una vez sacrificado el animal, éste se coloca en posición decúbito dorsal con
los cuatro miembros fijos y se incide a lo largo de la línea alba. Al exponer el
aparato digestivo se procede inmediatamente a llevar a cabo ligaduras dobles,
con hilo cáñamo in situ,
a una distancia de tres cm., aproximadamente, de las
uniones omaso-abomasal, abomaso-duodenal e íleo-cecal (Figura 5.1),
con la finalidad de evitar la migración parasitaria de un compartimiento a otro;
luego se liga el esófago y el recto. Posteriormente se lleva a cabo un corte
transversal en el esófago, tráquea y recto para examinar los órganos
digestivos.
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