'15-'16 Pocket San Diego

Brewing
tour
送 迎 付 きで 安 心 ! ビール 醸 造 所 をはしご♪
パブリック・ブリュワリー・ツアー
「ブリュワリー・ツアー・サンディエゴでは、ビール 醸 造 所 を 巡 る
バスツアーを 企 画 している。 曜 日 ごとに 立 ち 寄 り 先 が 異 なる。 金 曜 夜 の
ツアーは「Ballast Point」、「San Marcos Brewery」、「Stone」に 向 かう。
夕 食 、お 土 産 のグラス 付 きで 1 人 $95 〜。ダウンタウン、オールドタウンなどから 送 迎 あり。
Brewery Tours of San Diego www.brewerytoursofsandiego.com ☎︎ 619-961-7999
Price: Friday Evening Public Brewery Tour $89 Schedule : Fri. 6pm-11pm
サンディエゴ 最 古 のブリュワリー
Karl StrauSS
Brewing Company
カール・ストラウス
ブリューイング・カンパニー
ドイツ 人 が 1989 年 に 創 業 した、サンディエゴで
最 も 歴 史 の 古 いブリュワリー。エール、ラガー、ア
ンバー、スタウトなど、 多 種 類 のビールを 製 造 。ホッ
プの 爽 やかさ、すっきりしたのど 越 しのビールも 多
く 、 各 賞 に 輝 い た 「 レ ッ ド ・ト ロ ー リ ー ・ エ ー ル 」 は
サンディエゴらしいデザインでお 土 産 にも 人 気 。
ダウンタウン 店 はアイビーの 絡 まる 煉 瓦 が 美 し
い 建 物 。レストランでは 食 事 とビールが 楽 しめる。
ラホヤやカールスバッドなど、 全 8 店 舗 。
©Karl Strauss
1157 Columbia St., San Diego
☎ 619-234-2739
www.karlstrauss.com
©AleSmith
©Pizza Port Brewing Company
製 法 と 素 材 にこだわった 最 高 級 ビール
aleSmith
Brewing Company
エールスミス
ブリューイング・カンパニー
クラフトビール & オリジナル・ピザ
pizza port
Brewing Company
ピザ・ポート
ブリューイング・カンパニー
1995 年 創 業 の 小 規 模 なブリュワリー。 強 いこだ
わりから 選 ばれた 素 材 や 製 造 方 法 で 作 られた 同 社
のビールは、「ビール 界 のロールスロイス」とも 称
されるほどの 最 高 級 品 。 日 本 でも 一 瓶 3 千 円 以 上
もする 高 価 なビールとして 有 名 。4 人 のブリュワー
は「ビアジャッジ」という 資 格 を 有 している。
テイスティングルームでは 気 軽 に 試 飲 が 楽 しめ
る。 無 料 のブリューワリーツアーは 土 曜 日 2 時 から
催 行 ( 定 員 35 名 )。
9366 Cabot Dr., San Diego
☎ 858-549-9888
www.alesmith.com
ソラナビーチにあるブリューワリーレストラン。
元 々、ピザ 専 門 店 として 1987 年 にオープンしたも
のの、オーナーのビール 作 りの 趣 味 が 高 じて、5 年
後 から 本 格 的 な 醸 造 および 販 売 を 開 始 した。
常 時 12 〜 14 種 類 のクラフトビールを 味 わえる
ほか、 季 節 限 定 ビールも 選 べる。アメリカンスタ
イルのオリジナルピザをお 目 当 てに 来 店 する 客 も
多 い。カールスバッドやオーシャンビーチなど、 南
カリフォルニアに 5 店 舗 を 展 開 している。
135 N. Hwy., 101, Solana Beach
☎ 858-481-7332
www.pizzaport.com
163