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146 LES CHEVAUX ANGLAIS. l m ,73, mesurant en moyenne l m ,82 et quelquefois atteignant l m ,93. La conformation du corps est en proportion avec la taille. Un dray-horse, de taille moyenne (l m ,82) pesait Fig. 46. — Sterling, dray-horse, hongre. D'après la photographie faite spécialement pour l'ouvrage. 914 kilogrammes (1), et il n'était pas des plus lourds. Autrefois chacune des grandes brasseries de Londres se (1) La nourriture de ce cheval coûtait 3 shillings (3 fr. 60) par jour en moyenne.
LES CHEVAUX DE GROS TRAIT. 147 distinguait par la couleur de robe de ses chevaux : l'une n'employait que les noirs (la couleur primitive du dray-horse), l'autre que les rouans, la troisième que les gris ou les ale zans etc. Mais à présent on ne fait plus attention à la robe. Un dray-horse est représenté fig. 46. Le dray-horse est un bel animal ; cependant ce n'est qu'un luxe qui était entretenu par de riches brasseurs pour flatter leur vanité ; car l'expérience a démontré qu'un cheval un peu moins grand et moins massif est plus utile, même pour le transport de très lourds fardeaux. C'est pourquoi les dray- horses sont maintenant de plus en plus remplacés par des chevaux cle gros trait d'autres races ; dans les haras on les croise volontiers avec celles-ci, et il est presque certain que bientôt il n'y aura plus de dray-horses purs. Les suffolks. Il n'y a pas longtemps encore, le suffolk avait une grande renommée non seulement en Angleterre, mais clans toute l'Europe. Il cède aujourd'hui la place au clyclesdale et au shire-horse qui sont, sans aucun cloute, des chevaux bien supérieurs. Le comté de Suffolk a été depuis longtemps connu par ses chevaux de trait cle labour (cart-horses\ dont la taille n était pas grande — ordinairement environ l m ,52, — mais qui étaient trapus et robustes, avec les épaules bien développées et les membres vigoureux, bien que relativement secs. Pré cisément à cause de ces qualités on les appelait suffolk punch (1). Le sobriquet de punch reste encore, mais, par les (1) Punch veut dire tonneau, au figuré, homme ou animal petit et trapu.
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