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284 LES CHEVAUX DE L AMÉRIQUE ET DE L'AUSTRALIE.
On peut dire que dans ce sens élargi ladite spécialité
embrasse tout ce qui concerne l'élève régulier des chevaux
aux Etats-Unis. Elever un cheval qui puisse courir plus ou
moins vite, voilà le principe qui s'applique non seulement
à l'élevage de tous leurs chevaux de trait léger, mais aussi
à celui de leurs chevaux de gros trait. Leurs chevaux de
gros trait sont aussi trotteurs, mais trotteurs plus lourds
et par conséquent moins rapides; presque tous sont en
même temps de bons carrossiers.
Les Yankees ne sont pas grands amateurs des voyages
ou promenades à cheval; ils préfèrent l'équipage, et ils
n élèvent pas de chevaux de selle spéciaux. Mais la plu­
part de leurs chevaux sont « à deux fins », c'est-à-dire peu­
vent servir aussi bien pour l'attelage que pour la selle.
L expérience a démontré que même parmi leurs chevaux
de gros trait on peut trouver de quoi remonter des régiments
de cavalerie (1).
A l'inverse des Anglais, les Américains tendent à créer
non pas des chevaux spéciaux pour chaque usage, mais
plutôt des chevaux universels, bons à tous les emplois.
On parle et on écrit beaucoup en Europe sur les trotteurs
américains, on admire leur rapidité extraordinaire ; mais ce
dont on ne parle pas du tout et qui est, pour nous, encore
plus remarquable dans la production chevaline des États-
Unis, ce sont les ambleurs américains. Il existe des che­
vaux ambleurs partout; en Russie il y en a même beaucoup ;
mais nulle part, à l'exception des États-Unis, ils ne font
l'objet d'une production spéciale.
Pendant assez longtemps les Américains négligèrent leurs
(1) A l'époque de l'insurrection du Canada, le 1« régiment anglais de dragons
des gardes fut monté sur des chevaux de Yermont (chevaux de gros trait - voir
page 300), et les cavaliers trouvèrent leurs montures excellentes.