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LES CHEVAUX ALLEMANDS
CINQUIÈME PARTIE
En 1883, l'Empire allemand comptait 3.522.545 chevaux
ou environ 7,8 sur 100 habitants. Aujourd'hui, après une
paix cle plus cle vingt ans, ce nombre doit s'être sensiblement
accru.
Le climat et le sol cle l'Allemagne sont peut-être moins
propices que ceux de la France pour l'élevage des chevaux;
mais en revanche les Allemands, et surtout les Allemands cle
l'est, s'intéressent aux chevaux et les connaissent plus que
les Français. En outre, en Allemagne, comme héritage des
temps féodaux, s'est conservée une assez grande quantité
de propriétés foncières considérables qui furent toujours
très favorables à l'élève des chevaux. Il existe encore à
présent en Allemagne un grand nombre de haras privés
plus ou moins importants ; entre autres plusieurs haras appartenant
aux princes régnant dans les principautés et les royaumes
qui composent l'Empire allemand. Pour tous ces motifs
l'initiative privée a beaucoup plus cle part à l'élevage des
chevaux en Allemagne qu en France. A ce point de vue,
l'Allemagne tient le milieu entre l'Angleterre, où l'élève des
chevaux est entièrement entre les mains de l'industrie privée,
et la France où le gouvernement dirige tout.