Gli Strumenti della Scienza

Pentola di Papin
Pentola a pressione
La pentola di Papin è un recipiente a pareti robuste, chiusa
ermeticamente da un coperchio munito di una valvola di
sicurezza e poggia su un treppiedi. Man mano che l’acqua della
pentola viene riscaldata, si sviluppa calore, e, poiché questo
non può uscire, la pressione aumenta e l’acqua può arrivare
a temperature superiori a 100° C senza bollire. La valvola di
sicurezza serve ad evitare che la pressione interna del vapore
aumenti tanto da determinare lo scoppio della pentola.
La pentola di Papin è il prototipo della pentola a pressione e
della macchina a vapore. Nell’anno 1690 D. Papin costruì un
modello, assai, imperfetto, di macchina a vapore, dopo aver
inventato la valvola di sicurezza.
Accessori Becco Bunsen
Misure 33 cm, 30 cm
Materiali Metallo
Inventore Denis Papin
Periodo di costruzione 1935
Stato di conservazione Ottimo
Valore d’acquisto 324 lire
Collocazione Armadio 18
Acquisizione ultima 05/02/2008
Inventario Stato 1924-1960 n. 94
Archivio fotografico TE 046-048
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