formarea competenţei ecologice la studenţi în procesul predării ...

apoi se adaugă 2-3 picături de metiloranj şi se titrează cu acid clorhidric HCl de 0,1 mol.echiv./lpână la apariţia culorii roze.2.Calculul alcalinităţii (X) se efectuează după formula:V ⋅ 5,61X = m ⋅100Unde: V -Volumul HCl consumat la titrare, cm 3 ;M – masa probei cercetate, g;5,61 – masa de HCl într-un mol de soluţie de 0,01 mol.echiv./l;• Conţinutul de glicerină din cremeCremele de faţă conţin glicerina, care, în primul rând, este un bun antiseptic, manifestă unefect hidratant care se datorează caracterului ei hidroscopic, proprietatea de a atrage apa,deshidratând pielea, formând o peliculă de protecţie a pielii.Prezenţa glicerinei în cremele cosmetice se demonstrează conform reacţiilor:CuSO + 2NaOH=Cu(OH + Na SO4) 224CH 2CHCH 2OHOHOH+ Cu(OH) 2 +OHOHOHCH 2CHCH 2CH 2CHCH 2OOOHHHOCuOHOCH 2+ 2H 2 OCHCH 2Modul de lucru1.Proba de cremă cu masa de 10 g se trece într-un pahar şi se dizolvă în apă distilată (pentruca să se dizolve mai repede se încălzeşte puţin), apoi se adaugă 5 cm 3 de HCl concentrat.În urma reacţiei se formează acizi graşi.2.Acizii graşi formaţi se separă, soluţia apoasă rămasă se filtrează, se continuă încălzirea înprezenţa soluţiei de K CO 2 3 la baia de apă până capătă consistenţa stropului.Stropul format se amestecă bine cu acid sulfuric fierbine şi se extrage în aparatul Sohlet înperzenţa acetonei.3. După 2-3 ore glicerina se cântăreşte şi datele obţinute se compară cu cele de pe ambalaj.4. Pentru a demonstra pur şi simplu prezenţa glicerinei se efectuează reacţie calitativă.191