Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
подкрепиться. Накануне на Макса напало вдохновение — наварил
полную кастрюлю борща. Бельгиец две тарелки умёл. Повеселел.
Борщ не их деликатес, да с голодухи не то проглотишь. Про канал
забыл. И вместо Гента позвал через пару дней Макса с ответным
визитом на суп собственного приготовления. «Я, конечно, поел, —
рассказывал Макс, — но без добавки. Какой вкус останется — битых
три часа варится капуста, только потом закладывается мясо,
картошка... Непонятно что в итоге в тарелку попадает».
Меня в одном бельгийском доме накормили тёртым супом.
На бульоне, что в супермаркетах продаётся. Отваривают на воде
овощи, в миксере перемалывают. Получается пюре. Бульон разогревают
и туда эту кашу. Национальная еда. Не скажу, что невкусно.
Да как-то привыкла жевать. С закрытыми глазами ешь и понимаешь:
это капустка, это морковка, картошечка, лучок. Тут непонятно,
что ешь.
Друг Макса ещё хлеще пакулинарничал, но его вываренный на
десять рядов супец их дружбу не подкосил. Привязался бельгиец
к неунывающему русскому. Подцепил его присказку: «Чтобы сердцу
дать толчок — надо выпить кпслячок». Кислячком Макс обзывал
сухое вино. Бельгиец к месту и не к месту повторял про «кислачок»
— так у него получалось —и щёлкал по горлу. Купили, не знаю
на чьи деньги, машинёшку. Поганочку дешёвую. Ездить она ездила,
да сразу не разглядели друзья-товарищи дефект —масло подтекает.
В Бельгии жуткий штраф за пятно под машиной. «Зелёные»
зверствуют в бдительности за экологией. Надо было лицезреть,
как ездила интернациональная парочка. Своими глазами наблюдала.
М ашина останавливается, Макс за рулём, бельгиец на ходу выпрыгивает
и нырк под колёса с баночкой. Ни одна капля не должна
осквернить Брюссель.
У бельгийца основное занятие по жизни — депрессия. Гуляют
с Максом по вечернему Брюсселю, откушали пива, бельгиец впал
в грусть-тоску: нет в жизни счастья, заныл про Гент с любимым каналом.
Просто сил нет от безысходности, просит Макса: будь другом,
отвези на берег Гент-Тернюзен. «Да брось ты! — перебивает
суицидный скулёж Макс. — Всё хоккей и замечательно!» В подтверждение
хоккейности ресторан встаёт на пути. Музыка из окон
забойная... Макс друга за шиворот: «Айда оторвёмся!» Не успел
бельгиец предупредить: стоять! ресторан африканский! — как оказался
на чужой территории. В такие заведения белые носа не кажут.
Вывески на двери: «Только для чёрных» — нет. Но африкан
Бельгийский вариант