28/2015 „Umweltprobleme der Landwirtschaft‘‘

30 Jahre SRU-Sondergutachten „Umweltprobleme der Landwirtschaft“ - Eine Bilanz
Abb. 25:
Entwicklung der Futtermittelimporte nach Deutschland
Quelle: Reichert, T. & Reichardt, M. 2011, S. 12
Tierarzneimittel
Im Zusammenhang mit der intensiven Tierhaltung wird auch der Einsatz von
Tierarzneimitteln und insbesondere von Antibiotika kritisch diskutiert. Nach Angaben des
Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und dem
Deutschen Institut für Medizinische Dokumentation und Information (DIMDI) „sind im
Jahr 2012 rund 1.619 Tonnen Antibiotika von pharmazeutischen Unternehmen und
Großhändlern an Tierärzte in Deutschland abgegeben worden. Allerdings erlaubt die
Abgabemengenerfassung alleine nicht, „eine direkte Verbindung zwischen den
ermittelten Abgabemengen und der Behandlungshäufigkeit einzelner Tierarten
herzustellen“. Den Schwerpunkt bildeten Tetracycline mit etwa 566 Tonnen und
Aminopenicilline mit etwa 498 Tonnen. Des Weiteren wurden rund 10 Tonnen
Fluorchinolone und rund 4 Tonnen Cephalosporine der 3. und 4. Generation abgegeben“
(BVL 2012a). Zwar sind die Abgabemengen gegenüber 2011 (1706 Tonnen) leicht
rückläufig, gegenüber der abgegebenen Antibiotikamengen in der Humanmedizin –
jährlich rund 630 Tonnen – entspricht dies jedoch etwa der zwei- bis dreifachen Menge.
Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung (wie auch in der Humanmedizin) kann zur
Entstehung von Antibiotika-Resistenzen beitragen. Es gibt jedoch „Hinweise, dass der
Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft zur Ausbreitung von Resistenzen beim
Menschen beiträgt“ (SRU 2008, S. 749).
Die an Nutztiere verabreichten Arzneimittel verbleiben nur zu einem geringen Anteil im
Organismus. Substanzspezifisch wird etwa 60-80% der verabreichten Wirkstoffmenge
unverändert wieder ausgeschieden. Mit der Ausbringung der Wirtschaftsdünger (Gülle,
Jauche oder Stallmist) und Gärresten gelangen Tierarzneimittel und deren
Umwandlungsprodukte auf die landwirtschaftlich genutzten Flächen. Der Einfluss von
Antibiotika auf die Bodenbiozönose „kann bei heutigem Kenntnisstand noch nicht
abschließend bewertet werden. Nachweislich hat aber der Einsatz von Antiparasitika in
der Landwirtschaft lokal einen negativen Einfluss auf dungabbauende Insekten, was den
Prozess der Nährstoffregenerierung beeinträchtigen könnte“ (SRU 2008, S. 749). Nach der
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