0. Introducción - RiuNet - Universidad Politécnica de Valencia

I. Antecedentes. 71
Donde:
τ = Esfuerzo cortante
γ = Velocidad de cizalla o de cizalla
K = Constante de la ley de potencia
n = índice de la ley de potencia
De modo que n es una medida de la desviación del comportamiento newtoniano.
- Cuando n=1 la Ley de la Potencia se transforma en la Ley de Newton de la
viscosidad, entonces K=viscosidad. Se tendrá así un fluido newtoniano, donde la
viscosidad permanecerá constante con respecto a la velocidad de cizalla.
- Cuando n1, se tendrá un fluido no newtoniano de tipo dilatante, en el cual la
viscosidad aumenta al aumentar la velocidad de cizalla.
Es decir, aquellos materiales cuya viscosidad disminuye cuando la velocidad de cizalla
aumenta se les denomina pseudoplásticos (Figura I. 4-1). Cuando la velocidad de
cizalla aumenta, las cadenas moleculares del polímero en un fundido o en una
solución se ‘desenredan’, se estiran y se orientan de forma paralela a la dirección de
flujo. Gracias a esta orientación de las moléculas, éstas pueden deslizarse más
fácilmente, unas sobre otras, resultando en una reducción de la fricción interna y, por
lo tanto viscosidad más baja.
Experimentalmente se ha encontrado que la mayoría de los plásticos fundidos se
comportan razonablemente como fluidos pseudoplásticos (o plásticos).
La viscosidad de las sustancias dilatantes a diferencia de los pseudoplásticos, se
incrementa con el aumento de velocidad de cizalla. Este comportamiento lo presentan
ciertas pastas de PVC.