0. Introducción - RiuNet - Universidad Politécnica de Valencia

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I. Antecedentes. 72 η (Viscosidad) (c) (b) (a) γ (Velocidad de cizalla) Figura I. 4-1. Curvas de viscosidad para (a) Newtonianos, (b) pseudoplásticos, (c) dilatantes 4.2 Relación de la viscosidad con la estructura del polímero La viscosidad de un material fundido es función de la temperatura, presión, velocidad de cizalla, peso molecular, distribución de pesos moleculares y estructura. Estudiando la relación entre la viscosidad y la velocidad de cizalla de un polímero podemos decir de modo general que a baja velocidad de cizalla (zona I), la curva de viscosidad es constante e independiente de ésta (región Newtoniana). En este tramo la estructura del sistema está determinada por lo movimientos correspondientes al estado térmico: la fricción en el sistema es constante y máxima. La zona Newtoniana es la que tiene una mayor viscosidad y se conoce como viscosidad a deformación cero (η0) (Figura I. 4-2):
I. Antecedentes. 73 Viscosity (Pa.s) I Zona Newtoniana Zona Pseudoplástica II Shear rate (s -1 ) III Zona Newtoniana Figura I. 4-2. Curva de flujo para un material pseudoplástico Conforme aumenta la velocidad de cizalla se produce el fenómeno de desenmarañamiento, es decir, la fricción entre las moléculas es cada vez menor y disminuye la viscosidad de manera progresiva. La zona II, donde la viscosidad es dependiente de la cizalla, es la más importante de la curva de flujo ya que la mayor parte de los procesos de transformación de plásticos trabajan con velocidades de cizalla dentro de esta zona (Figura I. 4-3).
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