You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
1 2<br />
Fig. 35. Secţiune prin pericarpul fructului de floarea-soarelui<br />
1- pericarp cu strat carbonogen; 2- pericarp fără strat carbonogen;<br />
a- epicarp; b- ţesut cu suber; c- strat carbonogen; d- ţesut sclerenchimatic<br />
(după Canţăr F., 1965)<br />
Cotiledoane<br />
Endosperm<br />
Plumulă<br />
Tigelă<br />
Radiculă<br />
Tegument seminal<br />
Pericarp<br />
Fig. 36. Structura fructului (achenei) la floarea-soarelui<br />
Pericarpul fructului se poate dezvolta complet chiar dacă fecundarea nu are loc. Ca atare,<br />
într-o inflorescenţă de floarea-soarelui se găseşte aproape întotdeauna un anumit procent de fructe<br />
la care pericarpul este dezvoltat normal sau aproape normal, însă fără sămânţă (fără miez), fructe<br />
denumite seminţe seci. Ponderea seminţelor seci pe calatidiu poate ajunge până la 30%.<br />
Vasele conducătoare din tulpină se prelungesc în părţile periferice ale receptaculului, iar<br />
spre interiorul acestuia pornesc ramificaţii mai rare şi mai înguste, care alimentează mai defectuos<br />
această zonă, mai ales atunci când apa şi elementele nutritive din sol se află în cantitate insuficientă.<br />
Ca rezultat, florile centrale nu se dezvoltă sau se dezvoltă slab, ducând la apariţia seminţelor seci.<br />
Apariţia seminţelor seci în cadrul calatidiului se datorează slabei aprovizionări cu apă a<br />
florilor din mijlocul inflorescenţei, asociată cu seceta din perioada înfloritului, care se manifestă<br />
destul de frecvent în zonele de cultură ale florii-soarelui din ţara noastră. Fertilitatea zonei centrale a<br />
calatidiului este influenţată de condiţiile de vegetaţie, dar este condiţionată şi genetic.<br />
Masa seminţelor pe calatidiu variază în mod obişnuit între 16 şi 63 g (Ştefan V. şi colab.,<br />
2007; Ion V. şi colab., 2000, 2004). Densitatea influenţează masa seminţelor pe calatidiu, creşterea<br />
densităţii determinând reducerea masei seminţelor pe calatidiu. De asemenea, aprovizionarea cu apă<br />
influenţează masa seminţelor pe calatidiu, pe măsură ce aceasta se îmbunătăţeşte creşte masa<br />
boabelor pe calatidiu.<br />
Numărul de seminţe pe calatidiu variază în mod obişnuit între 400 şi 1400 seminţe (Ştefan<br />
V. şi colab., 2007; Ion V. şi colab., 2000, 2004). Densitatea influenţează numărul de seminţe pe<br />
calatidiu, creşterea densităţii determinând reducerea numărului de seminţe/calatidiu. De asemenea,<br />
105
Change language