FITOTEHNIE

Faza de
vegetaţie
Maturitatea în
ceară
(Maturitatea -
pentru scara
BBCH)
Maturitatea
deplină –
pentru scările
Zadocks,
Feekes,
Baggiolini şi
Jonard
Senescenţa -
pentru scara
BBCH
Stadiul de vegetaţie
Scara Scara Scara Scara Scara
BBCH Zadocks Feekes Baggiolini Jonard
Începutul maturităţii în ceară 83 83
Maturitatea în ceară (la apăsarea cu unghia nu
rămân urme la suprafaţa bobului – unghia 85 85
pătrunde în bob)
11.2 T
Sfârşitul maturităţii în ceară (la apăsarea cu
87 87
unghia rămân urme la surpafaţa bobului)
-
Maturitatea deplină (bob greu de secţionat cu
unghia)
89 -
Bob tare (greu de secţionat cu unghia)
- 91
11.3 U
Bobul nu poate fi străpuns cu unghia - 92
Maturitatea deplină - 93 11.4 V M
Supracoacere - 94
W
Repaus germinativ - 95
Seminţele viabile au germinaţie 50% - 96
Seminţe ieşite din repausul germinativ - 97
Inducerea repausului germinativ secundar - 98
Seminţe ieşite din repausului germinativ
secundar
- 99 -
-
-
Supracoacere (bob foarte dur) 92
Boabe libere în pleve în timpul zilei 93
Plantă moartă 97
-
Produs recoltat 99
Atunci când fazele şi stadiile de vegetaţie se suprapun, se ia în considerare faza sau stadiul
cel mai avansat; de exemplu, atunci când o plantă are 4 frunze (faza 1 - stadiul 14) şi 1 frate (faza 2
- stadiul 21), se ia în considerare faza 2 – stadiul 21, sau atunci când o plantă are 5 fraţi (faza 2 -
stadiul 25) şi 1 nod vizibil la 1,5 cm deasupra nodului de înfrăţire (faza 3 - stadiul 31), se ia în
considerare faza 3 – stadiul 31.
Trecerea plantelor de grâu de la etapa vegetativă la etapa generativă este marcată prin
codurile A-B pe scara Jonard, 4-5 pe scara Feekes, G-H pe scara Keller-Baggiolini şi 29-30 pe scara
Zadocks. Stadiul în care plantele trec de la etapa vegetativă la etapa generativă este denumit “spic la
1 cm” (stadiul în care de la baza nodului de înfrăţire şi până la partea superioară a conului de
creştere este 1 cm), fiind cunoscut în literatura de specialitate şi ca “punct de viraj”, reprezentând
momentul în care plantele de grâu trec de la capacitatea de a forma organe vegetative la aceea de a
forma organe generative (fig. 15).
Dat fiind faptul că fazele de vegetaţie la cerealele păioase sunt asemănătoare ca structură şi
funcţionare a plantei, fiind diferite numai cantitativ (ex. număr de fraţi, număr de frunze) şi ca timp
(dată de apariţie, durată), scările de coduri prezentate sunt valabile la toate cerealele păioase.
← 1 cm →
Spic
Tulpină
Platou de înfrățire
Fig. 15. Stadiul “spic la 1 cm”
(după Soltner, citat de Roman Gh.V., 2006)
25