FITOTEHNIE

Aplicarea îngrăşămintelor foliare contribuie la dezvoltarea elementelor productivităţii,
mai ales a elementelor productivităţii spicului. Se efectuează 1-2 administrări cu îngrăşăminte
foliare, la începutul alungirii paiului şi în faza de burduf-înspicat.
Sunt recomandate îngrăşămintele foliare cu raportul egale între N:P:K, de tipul: Kristalon
18-18-18, Nutrileaf 20-20-20, Nitrophoska 20-19-19, Polyfeed 19-19-19 etc.
Fertilizarea foliară trebuie asociată cu combaterea chimică a buruienilor, combaterea bolilor
foliare sau a dăunătorilor.
Ca şi în cazul grâului, fertilizarea foliară nu înlocuieşte fertilizarea de bază, ci doar o
completează, atât cu macroelemente (N, P, K) cât mai ales cu microelemente.
Aplicarea înfrăşămintelor organice. Gunoiul de grajd nu este valorificat economic de orz
şi orzoaică, fiind recomandat să se aplice plantei premergătoare.
Aplicarea amendamentelor. Pe solurile acide, aplicarea amendamentelor calacaroase este
necesară atât pentru orz cât şi pentru orzoaică. Se recomandă să se aplice 3-6 t/ha de amendamente
calcaroase, de preferinţă plantei premergătoare orzului, odată la 6-7 ani, încorporate sub arătură.
2.3.6.3. Lucrările solului
Lucrările solului pentru orzul şi orzoaica de toamnă sunt similare cu cele pentru grâul de
toamnă.
Pentru orzoaica de primăvară, este importantă uniformitatea pregătirii terenului, care asigură
o răsărire uniformă a plantelor, condiţie a unei producţii mari şi de calitate.
2.3.6.4. Sămânţa şi semănatul
Calitatea seminţelor pentru semănat. Seminţele folosite la semănat trebuie să aparţină
unui soi recomandat pentru zona de cultură și pentru destinația recoltei, să fie din categoria
biologică Bază, C1 sau C2 și să fie certificată. Pentru a îndeplini cerinţele de calitate pentru
semănat, sămânţa de orz trebuie să aibă puritatea fizică de peste 98% şi germinaţia de peste 85%.
Tratarea seminţelor. Sămânţa de orz trebuie să fie tratată înainte de semănat contra bolilor
produse de Fusarium ssp. (fuzarioză) şi Ustilago ssp. (tăciunele zburător şi tăciunele îmbrăcat) etc.
Se folosesc produse fungicide precum: Celest Star 025 FS (1,5 l/t), Dividend Star 036 FS (1,5 l/t), ),
Kinto Duo (1,5 l/t), Prelude SP (2,0 kg/t), Raxil 2 WS (1,5 kg/t), Vitavax 200 FF (3,0 l/t), Vitavax
200 PUS (2,0 kg/t) şi alte fungicide omologate.
Pe terenurile unde există riscul atacului de dăunători în toamnă (gândac ghebos – Zabrus
tenebrioides; viermi sârmă – Agriotes sp.; muştele cerealelor), tratamentul seminţelor trebuie
efectuat cu un produs insectofungicid, care să controleze atât dăunătorii cât şi bolile, precum:
Gammavit 85 PSU (3 kg/t de sămânţă), Masterlin (2,0 kg/t), Sumidan (1,8 l/t) şi alte
insectofungicide omologate.
Epoca de semănat. În stabilirea momentului semănatului se urmăreşte ca plantele de orz şi
orzoaică de toamnă să vegeteze în toamnă o perioadă de 45-50 zile, iar până la intrarea în iarnă să se
acumuleze o sumă a temperaturilor biologic active (sumă a temperaturilor mai mari de 0 o C) de 500
– 550 o C, ceea ce permite plantelor de orz să aibă 2-3 fraţi şi 5-6 frunze, respectiv să aibă o
rezistenţă maximă la condiţiile nefavorabile din timpul iernii.
Epoca de semănat a orzului şi a orzoaicei de toamnă este cu circa 5 zile înaintea grâului de
toamnă, fiind cuprinsă între 25 septembrie şi 5 octombrie, pentru zona de sud şi vest, şi între 20
septembrie şi 1 octombrie pentru zona colinară şi zona de nord a ţării.
Semănatul mai devreme determină o dezvoltare prea puternică a plantelor până la intrarea în
iarnă, mai ales în toamnele calde şi lungi, ceea ce face ca plantele de orz să aibă o rezistenţă mai
slabă la condiţiile de iernare, fiind favorizat totodată atacul de fuzarioză şi fǎinare, precum şi atacul
de afide, muşte şi cicade care transmit diferite forme de viroze, foarte dăunătoare pentru orz.
50