FITOTEHNIE

între udări este 8-12 zile. Norma de udare este de 300-500 m 3 /ha pentru irigatul prin aspersiune şi
400-600 m 3 /ha pentru udarea pe brazde. Consumul total de apă la cartof se ridică la 3500-7000
m 3 /ha, din care 60-70 % în perioada cu consum maxim în lunile iunie, iulie şi august.
De asemenea, la cartof se poate face irigarea prin picurare (fig. 40). Această metodă constă
în distribuirea apei pe teren în mod lent, sub formă de picături. Apa distribuită nu umezeşte decât o
parte din sol (zona bilonului), rămânând neumezit intervalul dintre rânduri şi o parte din cel de pe
rând.
Fig. 40. Cultură de cartof irigatăprin picurare
Apa este distribuită în mod punctual la nivelul plantelor, cu un debit redus şi presiune
practic nulă, cu ajutorul microtuburilor capilare. Se folosesc instalaţii, alcătuite dintr-o reţea de
conducte din material plastic (amplasate subteran sau la suprafaţa solului), prevăzute cu dispozitive
speciale de picurare, la distante stabilite funcţie de distanţele dintre plante.
Instalaţia poate fi folosită şi pentru fertilizare şi protecţie fitosanitară. Este remarcabil faptul
că la udarea prin picurare se reduce cantitatea de produse pentru fertilizare si protecţie fitosanitară
de până la 2-3 ori.
Avantajele utilizării irigării prin picurare sunt multiple, atât în prin comparaţie cu celelalte
metode de irigare, cât şi în raport cu solul, planta sau alţi factori legaţi de amplasamentul culturii:
− solul se menţine la un nivel optim de umiditate pentru plante, în funcţie de fazele de vegetaţie
şi fructificare;
− nu afectează evoluţia plantelor şi nu creează condiţii pentru transmiterea bolilor;
− se realizează importante economii de energie, apă şi forţă de muncă;
− este puţin pretenţioasă la condiţiile de sol, relief, putând fi folosită pe terenuri cu pante mari,
denivelate sau cu nivel freatic ridicat;
− terenul rămâne tot timpul accesibil, funcţionarea acestui sistem de irigaţie permiţând
desfăşurarea altor operaţii pentru întreţinerea culturii;
− este uşor de utilizat şi este în mod categoric o investiţie pentru o perioadă îndelungată (circa
10 ani);
− chiar dacă nivelul costurilor legate de amenajarea unei instalaţii de irigare prin picurare este
mai mare, acesta va fi compensat de nivelul producţiilor obţinute, de economiile importante de
apă, forţă de muncă, îngrăşăminte şi pesticide.
5.1.9.6. Recoltarea
Cartoful pentru consum extratimpuriu se recoltează când tuberculii au valoare comercială,
atunci când au depăşit greutatea de 30 g, coaja se exfoliază fără dificultate şi preţul este atractiv.
136