FITOTEHNIE

Anul
Cereala
Grâu Secară Triticale Orz Ovăz Orez Mei Porumb Sorg
1990 3235,0 2017,7 3577,4 1621,6 1666,6 2760,5 673,0
1995 3090,3 2074,4 3122,2 1692,9 3903,0 666,6 3191,5 763,2
2000 2310,8 1579,2 2104,8 1049,5 2571,4 864,7 1606,0 937,5
2001 3056,2 2333,2 2987,9 1742,9 1250,0 963,3 3066,3 903,2
2002 2058,0 1912,3 2110,8 1417,9 1200,0 913,1 3042,0 1418,9
2003 1757,0 1613,0 1892,4 1704,7 1354,7 2409,5 820,6 3070,4 1064,8
2004 3477,4 2523,8 3618,4 3412,5 2385,0 4005,6 800,0 4549,7 3264,3
2005 2998,4 2371,0 2810,7 2288,1 1770,7 4198,8 1666,6 3981,6 2529,1
2006 2773,6 2071,6 2605,8 2367,9 1774,1 3299,3 1090,9 3575,3 1798,6
2007 1610,0 1723,7 2566,0 1568,8 1203,9 3402,3 1107,0 1702,9 1334,4
2008 3422,1 2416,1 3171,8 3127,4 1910,0 4932,6 1654,8 3227,1 2634,7
Media
1961-
2008
2394,5 1703,3 2777,5 2600,0 1298,4 2696,2 884,8 2867,3 1401,1
Sursa: FAO Statistics Division
2.1.4. Comerţul mondial cu cereale
În anul 2007, exportul mondial de cereale a fost de 327,0 milioane tone, fiind dominat de
exportul de grâu (132,8 milioane tone) şi porumb (109,7 milioane tone). Principalele ţări
exportatoare de cereale au fost:
- pentru grâu: SUA (32,9 milioane tone), Canada (17,5 milioane tone) şi Australia (14,7
milioane tone);
- pentru secară: Germania (0,58 milioane tone), Canada (0,25 milioane tone) şi Federaţia
Rusă (0,13 milioane tone);
- pentru triticale: Germania (0,076 milioane tone), China (0,061 milioane tone) şi Franţa
(0,018 milioane tone);
- pentru orz: Franţa (5,1 milioane tone), Germania (2,8 milioane tone) şi Ucraina (2,5
milioane tone);
- pentru ovăz: Canada (2,0 milioane tone), Finlanda (0,27 milioane tone) şi Suedia (0,12
milioane tone);
- pentru mei: India (0,1 milioane tone), SUA (0,034 milioane tone) şi Federaţia Rusă (0,028
milioane tone);
- pentru orez (paddy 1 ): SUA (1,4 milioane tone), India (0,055 milioane tone) şi Paraguai
(0,052 milioane tone).
- pentru porumb: SUA (57.0 milioane tone), Argentina (15,0 milioane tone) şi Brazilia (10,9
milioane tone);
- pentru sorg: SUA (5,7 milioane tone), Argentina (1,0 milioane tone) şi China (0,24 milioane
tone).
În anul 2007, cele mai importante importuri de cereale le-au realizat următoarele ţări:
- pentru grâu, Brazilia (6,6 milioane tone), Italia (6,2 milioane tone), Egipt (5,9 milioane
tone), Japonia (5,3 milioane tone) şi Algeria (4,8 milioane tone);
- pentru porumb, Japonia (16.6 milioane tone), Republica Korea (8,6 milioane tone), Mexic
(7,9 milioane tone), Spania (6,6 milioane tone) şi China (4,5 milioane tone).
1 Orezul paddy este orezul nedecorticat (orezul brut), aşa cum rezultă el în urma procesului de recoltare.
14