Programm VHS Bamberg Frühjahr 2013 - Städtische ...

Zuckerblumen als Tortendekoration: Zucker-Rosen
Was gibt es romantischeres als wunderschöne, naturgetreue Rosen auf
einer Hochzeits- oder Geburtstagstorte? In diesem Kurs gestalten Sie aus
Blütenpaste (schnell trocknende Zuckermasse) eine große offene Rose
mit den dazugehörigen Rosenblättern, Efeu und kleinen Blümchen. Sie
lernen den grundlegenden Umgang mit Blütenpaste und wie Sie daraus
filigrane Blumen und Blätter zur Tortendekoration formen können.
Zusätzlich erhalten Sie jede Menge Tipps und Tricks rund um das Thema
Zuckerblumen.
▶
5228
Freitag • 12.04.2013 • 17:00-21:00 Uhr
Samstag • 13.04.2013 • 10:00-14:00 Uhr
Altes E-Werk, Tränkgasse 4, Raum U 17 68,70 €
Wie geht das?
inkl. Mehrkosten 24,00 €
Martinas kleine Kochschule
Ein Anfänger-Kochkurs, bei dem Sie nicht nur lernen, wie man u. a. das
Messer handhabt und eine Zwiebel richtig schneidet. Die wichtigsten
Garmethoden, die verschiedenen Methoden des Bindens und die
unterschiedlichen Temperaturen der Fette werden unter fachmännischer
Anleitung der Küchenmeisterin gezeigt.
▶
5301
Freitag • 08.03.2013 • 17:00-21:00 Uhr
Samstag • 09.03.2013 • 10:00-14:00 Uhr
Kochen und Genießen 269
Altes E-Werk, Tränkgasse 4, Raum U 16 36,40 €
inkl. Mehrkosten 10,00 €