1 Vorwort - Arche Austria
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für einen umweltbewussten, nachhaltigen<br />
Umgang mit unseren Lebensgrundlagen<br />
motivieren und befähigen (ökologische<br />
Handlungskompetenz).<br />
� Die Schülerinnen und Schüler sollen ein<br />
biologisches „Grundverständnis“ erwerben,<br />
welches sie bei ihrer zukünftigen<br />
Partizipation an gesellschaftlichen<br />
Entscheidungen unterstützen kann. Werte<br />
und Normen, Fragen der Verantwortung bei<br />
der Anwendung naturwissenschaftlicher<br />
bzw. biologischer Erkenntnisse sollen<br />
thematisiert werden.<br />
� Die Schülerinnen und Schüler sollen<br />
positive Emotionen für Natur und Umwelt<br />
entwickeln.<br />
werden. Dies stelle ich mir folgendermaßen<br />
vor:<br />
Ich glaube, dass die Abhängigkeit des<br />
Menschen von der Natur einfach und<br />
anschaulich dadurch erklärt werden kann,<br />
dass man Produkte wie Milch und deren<br />
Folgeprodukte wie Fleisch, Eier, Federn, Felle<br />
und Leder usw. behandelt. Wichtig in diesem<br />
Zusammenhang finde ich, dass man dabei<br />
auch auf die verschiedenen<br />
Bewirtschaftungsweisen in der Landwirt-<br />
schaft hinweisen sollte. Es ist wichtig den<br />
Schülerinnen und Schülern klar zu machen,<br />
dass Massentierhaltung Tierquälerei bedeutet<br />
und sie tagtäglich daran Mitschuld sind, dass<br />
Tierfabriken weiter existieren und<br />
wirtschaften können. In diesem Zusammen-<br />
hang muss auch zur Sprache gebracht werden,<br />
dass eine naturnahe Landwirtschaft auch<br />
höhere Kosten und somit auch höhere<br />
Verkaufspreise erfordert.<br />
Anhand von Besuchen auf Biobauernhöfen,<br />
<strong>Arche</strong>-Höfen und anderen ökologisch und<br />
biologisch wirtschaftenden Betrieben könnte<br />
dieses Verständnis verstärkt werden. Durch<br />
den direkten Kontakt zu den ihren<br />
Bedürfnissen entsprechend gehaltenen Tieren<br />
und im persönlichen Gespräch mit den<br />
Betreibern solcher Höfe gelingt es sicher, die<br />
Schülerinnen und Schüler von der<br />
Sinnhaftigkeit dieser Betriebe zu überzeugen.<br />
Anhand von Videofilmen und Fotografien<br />
kann auch im „herkömmlichen Unterricht“ im<br />
Klassenzimmer auf die Problematik der<br />
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