1 Vorwort - Arche Austria

f in der ungarischen Tiefebene. Viele Herden lebten aber auch im Karpatenbogen, in der
Ukraine, in Bulgarien und in der Türkei. Seit dem Beginn des 19. Jahrhunderts wurde das
Zackelschaf laufend von anderen Schafrassen verdrängt. Aber auch die Intensivierung der
Rinder- und Pferdezucht wirkte sich negativ auf den Bestand der Zackelschafe aus. Heute gibt
es nur wenige Zackelschafherden in Österreich, deren züchterische Basis teilweise auf
ungarische Importe zurückgeht. Zurzeit sind etwa 80 weibliche und 20 männliche Tiere im
Herdebuch registriert. In anderen Staaten – vor allem in Ungarn – gibt es noch zusätzlich
Tiere. (In Ungarn leben zB beinahe 4000 reinrassige Tiere, wovon etwa 900 Herdebuchtiere
ungarische Nationalparks besiedeln.)
Das typische Merkmal der entweder schwarzen oder weißen Zackelschafe sind die von beiden
Geschlechtern getragenen, V-förmig auseinander gehenden und korkenzieherartig gedrehten
Hörner. Die Winkelstellung der Hörner sollte zwischen 60 und 110 ° betragen. Das
Zackelschaf ist die letzte noch erhaltene Schafrasse, die solche Schraubenhörner aufweist. Die
Länge ist altersabhängig und beträgt bei Böcken mindestens 50 cm bis zu rund 1 m. Beim
weiblichen Tier sind sie kürzer (mindestens 30 cm lang, meist aber länger). Das Gewicht der
Böcke liegt bei 55 – 75 kg, das der Mutterschafe bei 35 – 45 kg. Das kleine (Widerristhöhe
der Widder: 60 cm; Widerristhöhe der Mutterschafe: 55 cm) und zierliche Zackelschaf ist
mischwollig und besitzt ein langes herabhängendes Flies. Da die Wolle in Körpernähe
eigentümlich verfilzt, sieht es aus, als ob die Wolle in schönen Locken herabhängt. Die Stirn
und der Schwanz sind bewollt. Die Lämmer der weißen Zackelschafe werden mit einem
hellgelben bis dunkelbraunen Fell geboren. Die Jungtiere der schwarzen Zackelschafe
hingegen haben bei der Geburt ein gekräuseltes, schwarzes Fell, das an das der jungen
Karakulschafe erinnert.
Auf dem auffallend schmalen Kopf befinden sich große Augen und waagrecht stehende
Ohren, die kleiner sind als bei den meisten anderen Rassen und bei Gefahr aufgestellt werden.
Vorzüge und Eigenschaften der Zackelschafe:
� kleine und besonders gesunde Klauen
� auffallend gute Euter- und Zitzenform sowie Melkbarkeit
� Robustheit
� extreme Widerstandsfähigkeit
� Wetterhärte
� Krankheitsresistenz
� vital und lebhaft
� strikte Saisonalität: einmalige Ablammung am Ende des Winters – meist Jänner oder
Februar (� noch sehr wildähnlich)
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