1 Vorwort - Arche Austria

3.2.3 Ziegen
Unter den Ziegen gelten in Österreich folgende Rassen als gefährdet:
Gämsfärbige Gebirgsziege
Pfauenziege
Pinzgauer Ziege
Steirische Scheckenziege
Tauernschecken Ziege
Laut ÖNGENE gibt es in vier Ziegenrassen (Gämsfärbige Gebirgsziege, Pinzgauer Ziege,
Steirische Scheckenziege und Tauernschecken Ziege), die sich im 19. Jahrhundert in
Österreich etabliert haben und heute als gefährdet bzw. hochgefährdet eingestuft werden. Die
Pfauenziege gilt bei der ÖNGENE nicht als autochthon. Bei VEGH wird sie aber unter den
gefährdeten Nutztierrassen angeführt. Einige Züchter nennen auch die Kurzohrziege als
gefährdete Ziegenrasse. Das Problem hierbei ist, dass Kurzohrziegen vielerorts nicht als
eigene Rasse anerkannt werden, wodurch es auch keine offiziellen Erhaltungsmaßnahmen
gibt.
Ziegen gelten grundsätzlich als recht anspruchslose Nutztiere, die sich allen klimatischen
Bedingungen sehr gut anpassen können. Weltweit gibt es daher mindestens 200 verschiedene
Ziegenrassen. Die österreichischen Rassen wurden seit jeher auch extensiv auf den Almen
gehalten. Erst seit neuerer Zeit werden Ziegen, bedingt durch die steigende Beliebtheit von
Ziegenprodukten (es werden ihnen heilende und antiallergische Wirkungen zugeschrieben)
auch in Gebieten mit intensiver Landwirtschaft gehalten und gezüchtet. Die Rede ist hierbei
aber von Ziegenrassen wie der Saanenziege, der Bunten und der Weißen Deutschen Edelziege
u. ä. aber nicht von den oben aufgelisteten gefährdeten Rassen. Diese verloren in den letzten
vierzig Jahren an wirtschaftlicher Bedeutung. Aufgrund von Erhaltungsmaßnahmen konnte
jedoch die Zahl der Herdbuchtiere in den letzten fünf Jahren wieder angehoben werden.
Dass es sich bei den genannten Rassen um alte Ziegenrassen handelt, kann man meiner
Meinung nach an der Pinzgauer Ziege und an der Gämsfärbigen Gebirgsziege leicht erkennen,
da für diese Tiere ein Aalstrich (dieser wird normalerweise als Zeichen für urtümliche Rassen
angesehen), der über den gesamten Rücken verläuft, rassetypisch ist. Weiters weisen die
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