tsehay.pdf

Literaturübersicht 9
Dotterfarbe, Blut- und Fleischflecken, sowie Eiklarhöhe). Als weiteres Selektionskriterium
ist die Futterverwertung zu nennen. Nach FLOCK (1999) kann eine Selektion
auf günstige Futterverwertung möglicherweise zur Verringerung der Legeleistung
führen. Deshalb empfiehlt er die Differenz zwischen dem Wert der produzierten
Eimasse und der Futterkosten als Hauptselektionskriterium einzusetzen, damit das
Körpergewicht nur langsam abnimmt und die Leistung deutlicher steigt. Der
Futterverbrauch als Selektionskriterium besitzt einen hohen Stellenwert, da dies nicht
nur zu einer Reduktion der Produktionskosten führt, sondern auch zu einem
verminderten Flächeneinsatz zur Produktion der Futtermittel. Erfolgt der Verkauf der
Eier ausschließlich nach Eimasse, ist der Futterverbrauch je produziertem Kilogramm
Eimasse das Optimierungskriterium. Wie in Abbildung 2.1 zu sehen, sank der
Futteraufwand je produziertem Kilogramm Eimasse von 1991/92 bis 2001/02 für alle
vier Herkünfte stetig. Die Herkunft Lohmann verzeichnet für das Jahr 2001/02 mit 1,91
kg Futter pro kg produzierter Eimasse den niedrigsten Futteraufwand, gefolgt von der
Herkunft Hisex mit 1,93 kg/kg und Bovans mit 1,95 kg/kg (Abbildung 2.2).
Kg/Kg
2,40
2,30
2,20
2,10
2,00
1,90
- Weiße Legehennen -
Lohmann Dekalb Hisex Bovans
1,80
91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/99 99/00 00/01 01/02
Quelle: PREISINGER (2004 a)
Abbildung 2.2: Trend in der Futterverwertung in deutschen
Legeleistungsprüfungen (1991/92-2001/02).