Proceedings zur 6. Fachtagung BIOMET - Deutsche ...

Das Weinanbaugebiet Luxemburg – Klassifiezierung der Weinbergslagen
Cathleen Frühauf 1 , Dieter Hoppmann 1 , Uwe Sievers 2 , Peter-Hinrich Voss 2 und
Heidrun Jagoutz 1
Deutscher Wetterdienst, 1 Agrarmeteorologie, 2 Klima- und Umweltberatung
Zusammenfassung
Unter den Produktionsverhältnissen an der Nordgrenze des Weinbaus fällt dem Klima eine
wichtige Bedeutung bei der Qualitätsbildung zu. Vorgestellt wird die Lagenklassifizierung
der Weinbergsflächen in Luxemburg. Ausgangspunkt für die Begutachtung waren zum einen
langjährige Klima- und phänologische Daten und zum anderen topographische und orographische
Grunddaten. Das Gebiet wurde in einem Raster mit einem Gitterpunktsabstand
von 20 x 20 m untersucht. Mit der Erstellung der geländeklimatischen Karten für die Weinbaugebiete
in Luxemburg wird exemplarisch gezeigt, dass es möglich ist, Weinbaustandorte
im Hinblick auf die Güte geographisch zu differenzieren.
The wine growing area of Luxemburg – Classification of vineyard sites
Abstract
Climate plays a major role in the quality formation of wines along the northern boundary of
viticulture. This study presents the site classification of the wine-growing areas in Luxembourg.
The assessment of the wine-growing areas starts out from long-term climate and
phenological data on the one hand and basic topographic and orographic data on the other.
The grid used has a mesh width of 20 x 20 m. The compilation of topoclimatic maps for the
wine-growing areas of Luxembourg shows exemplarily that it is possible to differentiate vineyard
sites geographically with regard to quality.
1 Einleitung
Weinbau wird in Luxemburg und Deutschland auf klimatisch begünstigten Standorten durchgeführt.
Die Jahrgangs- und Standortunterschiede sind ein beredtes Beispiel für den Einfluss
des Klimas auf die Qualität des Lesegutes.
Eine differenzierte Analyse des Rebstandortes führt zu einer Optimierung der Bewirtschaftung.
So bietet eine Standortkartierung dem Winzer Entscheidungshilfen für die Auswahl von
Rebsorten und Unterlagen und eine qualitative Bewertung der Rebstandorte ist möglich.
Vorgestellt wird die Lagenklassifizierung des Weinanbaugebietes Luxemburg. Ausgangspunkt
für die Begutachtung der Weinbergsflächen waren zum einen langjährige Klima- und
phänologische Daten (1970-1999) und zum anderen topographische und orographische
Grunddaten. Das Gebiet wurde in einem Raster mit einem Gitterpunktsabstand von 20 x 20 m
untersucht.
2 Material und Methoden
Kartengrundlagen
Die topographischen und orographischen Grunddaten stellte die Katasterverwaltung von Luxemburg
zur Verfügung. Das Untersuchungsgebiet wurde in 6 verschiedene Teilgebiete ent-
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