ABRIR TOMO II VOLUMEN I - Universidad Complutense de Madrid

Ijultril ~ Señor~ 1959
y OS Adminiftradores de las Paniderias, Don Diego Ev.
kI....,Jbas Compradar,y Don Manas TalayeraRecetar ,Iay.
Mezquita, y Pablo de Peña , Conícruadores de los
Qraneros,dcfpucs dc dar muchas gr3cias a l)ios, de auer tenido
falud,y fuersaspara licuar cl ineomportable trabajo y tarea pe—
flofIlsímaqire Leles harecrecido, y¡umenrado enel exercicio
del trienio defus oficios >con la nucua adminiftracion de panes:
fe alegran con VS. deque fe cumple el piaza tan defeado de rus
fatigas’,en que puedan dar Cuenta de fu adminiftracion, Recetoria,y
Canfcruaduria,y llegar al puerto defu defcargo,yquietud~
y-que fe tenga notoria fatisfacion de Cus procedimientos, en fu
leuantamiento de cuenras:para la mayar dcv. S. cumplimiento>
y noticia,de los que les huuieren de fuceder en eflos OfiCIOSj Po.
nen en la madura atencion de V.S.. camo,eIle oficio de Canfer~
uadores de los Graneros, ha mochos aíias( de j no fe fabe principio)
nenia a fu cuydado,y conhanta el del triga del abafio que
losAdminiftradorcsCornpradores ponían en él, beneficiando, y
conferuandplo,y reparriendolo en los Panaderosde la Ciudad 1
tiendo todo el trigo de vna calidad,ó par lo menos, puefto en vn
wonton,fin bazer difliricion,de hucrna,ó mante,candial,ó royo,
y queen ella ocupacion(mas de conAanza, que & trabajo confiderable)
fe les ha dado