comptes rendus des séances et mémoires de la société de biologie ...

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48 plumes dci oiseaux^ j'ai constaté, par une expérience directe, l'existence du pigment et l'insufilsance des expériences ciiimiques des ornitliologues qui ont nié sa présence dans les plumes. Ladite expé- rience était un point de départ i)our mes études subséquentes; après avoir prouvé l'existence d'une substance colorante, il fallait la rechercher, l'isoler, et c'est dans la note que j'ai eu l'honneur de présenter à l'Académie des sciences en novembre 1857, et publiée dans les comptes rendus, que j'ai fait connaître la réalisalion de ce second pas nécessaire dans l'étude de la coloration. Dans le travail que j'ai le plaisir de présenter pour le moment à l'illustre Société, je me propose d'exposer les résultats de mes études sur la question qui naturelle- ment se déduit de mes précédentes communications, et constituent un pas de plus vers la solution de la question de la coloration des oiseaux. Le but que je me suis proposé dans mes études était de rechercher quelle est la part des pigments dans les différentes couleurs des oiseaux, ainsi que de la conslUution physique de la surface et de la dé- composition de la lumière dans les phénomènes de la coloration. § II. — ÉTUDES DES COULEURS DES PLUMES. Parmi les innombrables différences des couleurs que nous présen- tent les oiseaux, on peut facilement distinguer un certain nombre de couleurs fondamentales, essentielles qui varient infiniment dans leur éclat, leur intensité, et provoquent par là même la variété indescrip- tible de la coloration de ces animaux. Ces couleurs fondamentales sont : le blanc, jaune, orange, rouge, violet, bleu, vert, brun, noir et gris, desquelles peuvent dériver toutes les autres teintes. Gomme dans la nature il existe deux modes de la coloration des corps par un pigment et par la décomposition de la lumière, il est très-essentiel de connaître laquelle de ces couleurs appartient à l'un ou à l'autre groupe des phénomènes, car pour se convaincre que quelquefois un même oiseau présente les deux modes de coloration, il suffit de prendre les plumes rouges du ventre du Calurus ai
49 deux groupes : l'étude des couleurs ordinaires et l'étude des couleurs optiques. A. Couleurs ordinaires. — Nous n'avons rien à dire sur la couleur blanche, car elle est dueà la couleur de la substance cornée qui forme la plume, excepté que la pureté du blanc dépend beaucoup de la structure plus ou moins compacte des plumes et de la pureté de la substance constituante. Ce sont les plumes du Calurus auriceps qui nous ont donné le pro- cédé d'extraction du pigment rouge, parce que leur structure non compacte permet très-farilement d'agir avec l'alcool. Nous avons déjà communiqué notre procédé dans la note précédente qui est applicable à l'extraction du pigment jaune, orange, lilas et vert. Par conséquent, nous n'avons qu'aie résumer ici en peu de mots. Si l'on met les plumes des couleurs mentionnées dans l'alcool chaud, alors après dix minutes d'ébullition on reçoit la solution de la couleur des plumes, et ces der- nières sont tout à fait décolorées, mais conservent leur structure in- tacte. Ce fuit montre que véritablement nous avons obtenu une solution du pigment, mais qui n'est pas pure encore et contient une substance huileuse, extraite eu même temps que le pigment. Cette ma- tière huileuse est plus solublc dans l'alcool que le pigment, et, par cela même, on pourrait l'isoler le dernier presque pur, en recueillant seulement le pigment qui se précipite sur le bord de la capsule, car au fond de cette dernière le pigment est toujours mêlé avec la sub- Sî|ance huileuse. Si l'on dissout et évapore plusieurs fois le pigment, après trois ou quatre fois on remarque que le pigment, ou plutôt la masse compacte que nous avons isolée de la substance huileuse, se divise eu deux parties : une brune, insoluble dans l'alcool, l'autre qui est le pigment presque pur. J'ai dit presque pur, car il est impossible d'isoler mécaniquement toutes les traces de la substance huileu?e. La quantité de pigment est très-petite, vu que nous avons sacrifié 13 Ca- lures, et n'avons obtenu qu'à peu prés 5 décigrammes de la matière qui nous a permis de donner ici une analyse, qui quoique faite par M. Pisani, directeur de l'École pratique de chimie, fondée par Gerhardt, auquel nous avons confié cette précieuse matière, n'est qu'approxi- mative, attendu qu'il n'avait pas pour contrôle une seconde analyse. Le pigment rouge que nous avons appelé zooxanthine, et qui doit être plutôt appelé 2ooerî/i?-i«, comme nous l'a justement fait remar- quer le baron Guerrier de Damart (de Nantes), est une masse incristal- MÉM. 4.
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Ylll MM. Redfeni à Aberdeen, Sharp
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The End. World Public Library Assoc
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