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Capítulo 2. FRUTICULTURA BIOLÓGIC
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diferentes árvores, arbustos, e pl
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fertilizantes baseados no azoto, te
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do azoto; a diminuição das áreas
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Em Portugal este método começou a
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Juniperus spp., Picris echioides, P
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Em relação ao pH do solo, os resu
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apresenta efeitos secundários posi
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Figura 1. Pomar com cobertura veget
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o comportamento das espécies desde
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práticas culturais realizadas e pe
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Quadro 3. Auxiliares e pragas obser
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Franco, J. C., Soares, C., Silva, E
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FAMÍLIA GÉNERO-ESPÉCIE NOME VULG
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uem para a diminuição da incidên
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meteorológicas. Ou seja tratar só
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Resultados observados em variedades
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COMPORTAMENTO DE VARIEDADES REGIONA
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Figura 1. Esquema do pomar em modo
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Quadro 1. Data de colheita de cada
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No que diz respeito aos cancros obs
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Figura 9. Evolução da percentagem
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Figura 11. Percentagem de frutos at
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Anexo 1 Bravo Camoesa Corada Camoes
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ADAPTAÇÃO DE VARIEDADES DE MACIEI
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momento ainda não está comercialm
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Quadro 2. Produtos para protecção
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Figura 4. Armadilhas alimentares pa
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outras variedades tardias colhidas
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Capítulo 3. QUALIDADE ALIMENTAR E
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menor quando comparado com pessoas
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O consumo de maçãs tem efeitos be
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Quadro 2. Influência da proveniên
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Neste trabalho é avaliada a capaci
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Pêro Pipo, Pardo Lindo, Malápio F
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Quadro 9. Avaliação do poder anti
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por apresentar altos valores em pol
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desenvolvimento de doenças do cól
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Os resultados apresentados na figur
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teores em cinza, em qualquer dos an
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valores intermédios de teores de a
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Figura 12. Comparação dos teores
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Figura 15. Resultados da avaliaçã
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variedades regionais mais doces sã
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de uma íntima ligação ao territ
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Quadro 1. Resultados das provas das
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3,30kg/0,5cm 2 de dureza. Outros fa
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O CONSENTIMENTO A PAGAR DOS CONSUMI
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centraram-se na redução dos risco
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de informação relativa à forma c
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preços de reserva para P1 (sem sin
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exemplo). Em oposição, o sinal de
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procura, o modo de produção biol
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por associação à necessidade de
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Figura 3. Factores determinantes na
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Figura 5. Reconhecimento das varied
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No primeiro caso constatou-se que a
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as variedades que terão maior poss
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consumo. Recorde-se a eloquente exp
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Figura 2. Distribuição da área e
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Figura 6. Distribuição da área d
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Segundo a FAO (2007), a área mundi
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principais apreciadores da pêra na