Variedades Regionais e Agricultura Biológica - DRAP Centro

de virem a adoptar estas variedades mais rapidamente, ou seja os agricultores com
explorações de maiores dimensões e maior nível de especialização na produção de
maçã.
Contudo, não é claro que as conclusões referidas possam ser transferidas
directamente da Bravo para outras variedades porque esta maçã é a mais valorizada
de todas as maçãs comercializadas no mercado português e o preço que as outras
variedades possam vir a atingir no mercado condicionará de forma clara a apetência
dos agricultores para a sua produção. Na verdade, o preço da maçã Bravo é a razão
mais vezes apontada pelos agricultores para o facto de a terem adoptado, logo seguida
pela conservação do património. Além disso a área de produção da Bravo é restrita e
pode haver diferenças regionais importantes nos comportamentos de adopção.
Considerações finais
A discussão apresentada mostra que existe um conjunto muito diversificado de
variáveis que influenciam a probabilidade de adopção de inovações por parte dos
agricultores e que o seu efeito é exercido de forma interactiva, quer potenciando o efeito
umas das outras, quer mitigando-o. A dimensão da exploração é porventura a variável
onde esta inter-relação é mais evidente, uma vez que tem implicações num conjunto
variado de outros factores, tais como o acesso ao crédito, a gestão da informação, o
rendimento ou a atitude face ao risco. Mas existem muitos outros factores entre os quais
se estabelecem também interacções importantes. As características dos agricultores,
por exemplo, podem influenciar a percepção dos custos e benefícios de uma inovação,
interagindo com as características da própria inovação.
Uma outra constatação é que o peso e o sentido do efeito de cada variável na
explicação da adopção e da difusão pode alterar-se conforme a inovação, o adoptante
e o contexto em que é introduzida. É o caso do comportamento de aversão ao risco
que, embora atrase a difusão da maior parte das inovações, propicia a adopção de
tecnologias que incorporem factores diminuidores do risco. O efeito de determinada
localização geográfica pode ser positivo na adopção de um certo tipo de tecnologias e
negativo na adopção de outras, o mesmo acontecendo, por exemplo, com a existência
de oportunidades de emprego exteriores à exploração.
Convém ainda referir que, quando se estudam as componentes da adopção, é
necessário ter em consideração a fase em que se encontra a difusão tecnológica. Como
mostram Feder e Umali (1993), citando resultados de diversos estudos empíricos, alguns
factores que se revelam determinantes na fase inicial podem perder a sua relevância ao
longo do processo de difusão. Até porque as decisões de adopção têm uma natureza
dinâmica, envolvendo alterações nas percepções e atitudes dos agricultores à medida
que a informação é progressivamente recolhida e a tecnologia é experimentada. Dito de
outra forma, as variáveis não podem ser tratadas indistintamente como determinantes
da adopção e da difusão. Na verdade, não é seguro que as variáveis que afectam a
adopção sejam simultaneamente aquelas que afectam a difusão de uma tecnologia
ou, mais especificamente, a sua taxa de difusão. Como mostra Dinis (2007), existem
variáveis com um impacto importante na decisão de adopção do agricultor mas que
não condicionam o momento dessa adopção e vice-versa. Parece por isso importante
fazer uma distinção clara entre os factores determinantes da adopção e aqueles que
condicionam a difusão das inovações.
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Capítulo 1 - Variedades regionais portuguesas