Variedades Regionais e Agricultura Biológica - DRAP Centro

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© ESAC / DRAPC, 2008 Orlando Simões, Arminda Lopes e Jorge Ferreira (coordenadores) Variedades Regionais e Agricultura Biológica, Desafios para peras e maçãs portuguesas Primeira edição: 2008 Tiragem: 500 exemplares ISBN: 978-972-99205-2-3 Depósito-legal: /08 Composição gráfica: Arminda Lopes, Orlando Simões, Sandra Almeida Fotos da capa: Arminda Lopes, Nuno Neves Impressão e acabamentos: Tipografia Beira Alta Reservados todos os direitos para a língua portuguesa, de acordo com a legislação em vigor, por ESAC / DRAPC Escola Superior Agrária de Coimbra Bencanta 3040-316 Coimbra Tel.: (+351) 239 802 940 Fax: (+351) 239 802 979 E-mail: cdirectivo@esac.pt Página: www.esac.pt Este livro foi elaborado no âmbito do projecto Agro 740 Participantes: Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro Estação Agrária de Viseu Quinta do Fontelo 3504-504 Viseu Tel.: (+351) 232 467 220 Fax: (+351) 232 422 297 Página: www.drapc.min-agricultura.pt
Índice Lista de autores................................................................................................... Introdução............................................................................................................ Capítulo 1. VARIEDADES REGIONAIS PORTUGUESAS Política agrícola e conservação das variedades regionais de fruteiras Isabel Dinis, Orlando Simões e Jorge Moreira...................................................... Variedades regionais de macieiras em Trás-os-Montes e Alto Douro Carlos Fonseca..................................................................................................... Preservação de variedades regionais de pomóideas. A experiência da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro Arminda Lopes, Nuno Neves e Sandra Almeida.................................................... Análise da diversidade genética com marcadores RAPD em variedades regionais de macieira (Malus domestica Borkh.) Paulo Barracosa, Sandra Almeida e Arminda Lopes............................................. Da decisão de inovar à adopção de variedades regionais de maçãs Isabel Dinis............................................................................................................ Capítulo 2. FRUTICULTURA BIOLÓGICA Manutenção da fertilidade do solo em agricultura biológica Daniela Teixeira, José Pereira e António Pinto .................................................... Solarização do solo e produção biológica em agricultura António Pinto, José Pereira e Daniela Teixeira...................................................... Importância das infra-estruturas ecológicas na biodiversidade de um pomar de macieiras em modo de produção biológico Maria de Lurdes Silva e Vanda Batista.................................................................. Protecção fitossanitária da macieira em agricultura biológica. O caso do pedrado (Venturia ineaqualis) Jorge Ferreira........................................................................................................ Comportamento de variedades regionais de macieira, em modo de produção biológico Arminda Lopes, Helena Pinto, Sandra Almeida e Manuel Salazar....................... 5 7 12 20 31 38 47 62 68 76 88 95
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