Variedades Regionais e Agricultura Biológica - DRAP Centro

SOLARIzAÇÃO DO SOLO E PRODUÇÃO BIOLÓGICA EM AGRICULTURA
António Pinto, José Pereira e Daniela Teixeira
Resumo
A solarização do solo é um método cultural que utiliza a energia solar como
“substância activa”, a qual é veiculada e potenciada através da utilização de
um filme de plástico transparente. O aumento significativo da temperatura que
se verifica no solo coberto com o plástico é o principal factor responsável pela
destruição de uma diversificada gama de sementes de infestantes, propágulos
de agentes fitopatogénicos e de pragas.
Este meio de luta foi inicialmente aplicado em Israel e na Califórnia, tendo
começado a ser ensaiado em Portugal a partir de 1981. Desde então foram
realizados vários estudos visando o uso da solarização no combate a infestantes,
fungos e nemátodos e ainda no combate a bactérias do solo.
Por se tratar de um meio de luta não químico, seguro para o aplicador e para
o ambiente, a solarização torna-se particularmente adequada para integrar as
estratégias de combate aos inimigos das culturas, numa lógica de produção
integrada e de agricultura biológica.
Introdução
A actividade agrícola moderna tem-se intensificado a um ritmo impressionante,
visando quase exclusivamente o lucro a qualquer preço, mediante a obtenção
de elevadas produções por unidade de superfície, à custa do uso excessivo de
fertilizantes, pesticidas e de uma sobre exploração da terra, o que tem conduzido a
sérios problemas ambientais. Assim, com o objectivo de minimizar ou mesmo evitar
os problemas e inconvenientes referidos, tem-se vindo adoptar sistemas de produção
mais adequados e menos agressivos para o homem e para o ambiente, como tem
acontecido, em particular, na protecção das plantas, com a utilização de métodos e
técnicas alternativas ao uso dos pesticidas de síntese, não permitidos no modo de
produção biológico em agricultura.
A solarização do solo surge, assim, como um meio inovador de luta cultural, não
químico, não poluente e eficaz para o combate de uma variada gama de infestantes,
doenças e pragas das plantas. Este meio de luta contra agentes fitopatogénicos e
infestantes foi inicialmente ensaiado em Israel, por volta de 1973, e na Califórnia, cerca
de três anos mais tarde. Desde então tem vindo a ser largamente ensaiado em vários
outros países do mundo, quer ao ar livre quer em estufa, tendo-se revelado eficaz no
combate a diversos patogénicos e infestantes de variadas culturas, incluindo plantas
ornamentais, culturas frutícolas e hortícolas. Actualmente, este método é ensaiado e
aplicado em muitíssimos países do mundo, destacando-se a sua utilização, já à escala
comercial, em diversas culturas nos Estados Unidos, Israel, Itália e Japão.
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