Variedades Regionais e Agricultura Biológica - DRAP Centro

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NERI, Davide (2004), Low-Input Apple production in Central Italy: Tree and soil management. Journal of Fruit and Ornamental Plant Research, Vol.12, pp. 69-75. ROUTSOM, Kanin (2005), Preservation of Historic Fruit Trees of the Arid Southwest. CSE & CESE/NAU. SANTOS, Alberto et al (2000), Preservação de variedades regionais de pomóideas na região Centro-Norte. Projecto PAMAF 6114. Vila Real: UTAD. SIMÕES, Orlando, MOREIRA, Jorge (2006), Avaliação do interesse dos consumidores por variedades regionais de maçãs. Comunicação apresentada em Viseu na Acção de Divulgação do Projecto Agro 740. Coimbra: ESAC. TIBÉRIO, Manuel Luís (2003), Construção da Qualidade e Valorização dos Produtos Agro-alimentares Tradicionais. Estudo da Região de Trás-os-Montes. Tese de Doutoramento. Vila Real: UTAD. 30
PRESERVAÇÃO DE VARIEDADES REGIONAIS DE POMÓIDEAS. A ExPERIêNCIA DA DIRECÇÃO REGIONAL DE AGRICULTURA E PESCAS DO CENTRO Arminda Lopes, Nuno Neves e Sandra Almeida Resumo Este artigo manifesta as preocupações em torno da preservação do património genético das pomóideas portuguesas, manifestado por diversas personalidades ligadas à fruticultura, desde finais do século xIx até à actualidade. Atendendo ao recrudescimento do interesse sobre o património genético autóctone, quer por razões ambientais, quer por razões ligadas à diversificação da produção e consumo, descreve-se o que tem sido feito para recuperar, preservar, estudar e divulgar um número muito significativo de variedades regionais de maçãs e peras tipicamente portuguesas ou de introdução antiga no território nacional. Finalmente refere-se o material em colecção na Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro. Introdução As primeiras variedades cultivadas de macieira e pereira que povoaram o território nacional, devem ter sido introduzidas e difundida pelos povos que habitaram a Península Ibérica, provavelmente ainda antes dos gregos e dos romanos. Os monges de Cister e de outras ordens religiosas terão, igualmente, desempenhado um papel importante nessa difusão. É por essa razão que actualmente se encontra uma enorme diversidade de expressões morfológicas destes frutos, porventura em resultado de uma selecção empírica feita por sucessivas gerações de agricultores, que preferiram determinadas características em detrimento de outras, justificando a sua propagação até hoje. Ao mesmo tempo que acontecia essa “selecção regional”, outras variedades foram trazidas pelas diversas expedições e migrações, enriquecendo assim o património. Com a intensificação da cultura, que se verificou principalmente na década de sessenta do século XX, algumas destas variedades, por se mostrarem bastante interessantes, remeteram para um plano secundário aquelas que já faziam parte dos produtos tradicionais das várias regiões. As pomóideas regionais são um verdadeiro exemplo de um recurso exótico domesticado, que interessa conhecer, preservar e valorizar. Neste trabalho descrevese o que tem sido realizado no sentido de contribuir para a “estratégia nacional para a conservação da natureza e da biodiversidade”, no âmbito das pomóideas. 31 Capítulo 1 - Variedades regionais portuguesas
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