Variedades Regionais e Agricultura Biológica - DRAP Centro

Em relação ao pH do solo, os resultados obtidos com a solarização têm-se revelado
também pouco consistentes. Com efeito, nos diferentes tipos de solos estudados e
ensaiados, o valor do pH tem permanecido inalterado em alguns casos, e sofrido
acréscimos ou reduções noutros casos. Os teores de fósforo assimilável sofreram
também variações inconsistentes, isto é, aumentos e reduções nos solos sujeitos à
solarização. Em Portugal, e relativamente ao potássio assimilável, não se verificaram
diferenças significativas nas parcelas solarizadas relativamente às não solarizadas.
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Aumentos nos teores de NO3 e diminuição nos teores de NH4 na maioria dos
solos sujeitos à solarização, são também referidos. Por outro lado, na Índia, referemse
aumentos significativos nos teores de azoto nítrico e nenhuma alteração nos teores
de azoto amoniacal nos solos solarizados face aos não solarizados. Curiosamente,
nos Camarões e em Israel, não se verificou qualquer alteração significativa nos teores
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de NO3 e NH4 nos solos solarizados face aos não solarizados. Contudo, em alguns
ensaios, tem-se verificado um aumento significativo nos solos solarizados, do teor total
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em azoto combinado (NO3 + NH4 ).
Estudos mais recentes realizados em Israel constataram aumentos dos teores
de azoto nítrico na maioria dos solos sujeitos à solarização. Em Portugal também se
observaram aumentos significativos dos valores de azoto nítrico e amoniacal nos solos
solarizados.
Como se pode verificar, a solarização tem sido responsável pela obtenção de
resultados pouco consistentes em alguns dos constituintes químicos do solo. No
entanto, para outros constituintes, têm-se verificado, de uma maneira geral, aumentos
consistentes nos solos solarizados.
Flora microbiana do solo
Paralelamente às alterações químicas, também modificações ao nível da
componente microbiológica têm sido constatadas nos solos solarizados. Assim, alguns
grupos de microrganismos relacionados directamente com a estimulação do crescimento
das plantas (Plant Growth Promoting Rhizobacteria - PGPR) e microrganismos com
actividade antagonista, rapidamente colonizam as raízes e rizosfera das plantas
dos solos solarizados, aí permanecendo a níveis muito superiores aos atingidos nos
solos não solarizados. As alterações microbiológicas, a favor de microrganismos
benéficos, que ocorre nos solos solarizados, podem estar relacionadas com a indução
à supressividade verificada nestes solos, e que se traduz pelo impedimento da sua
reinfestação por fitopatogénicos, durante 2 a 3 anos.
Estudos exaustivos desenvolvidos em Israel, mostraram que as populações de
Pseudomonas fluorescentes foram aumentadas em mais de 130 vezes na rizosfera
das plantas crescendo nos solos solarizados. As espécies mais representativas do
grupo das Pseudomonas que foram isoladas a partir de raízes de tomateiro, foram
identificadas como Pseudomonas putida, P. fluorescens e P. alcaligenes, tendo-se
atribuído a estas espécies a responsabilidade da estimulação do crescimento verificado
nas culturas de tomateiro, instaladas em diversos solos sujeitos à solarização.
Em relação aos microrganismos deletérios, em particular os fungos pertencentes
aos géneros Aspergillus, Penicillium, nomeadamente Penicillium pinophilum e Pythium
spp, os resultados obtidos revelaram reduções drásticas nas populações destes fungos
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Capítulo 2 - Fruticultura biológica