Variedades Regionais e Agricultura Biológica - DRAP Centro

Em Portugal este método começou a ser ensaiado a partir de 1981, tendo-se desde
então realizados vários estudos visando o uso da solarização no combate a infestantes,
no combate a fungos e nemátodos e no combate a bactérias do solo. Os estudos
até à data desenvolvidos em Portugal, à semelhança dos realizados noutros países,
revelaram resultados bastante promissores, confirmando a eficácia e a aplicabilidade
deste novo método de luta no combate a diversas infestantes e a variados agentes
fitopatogénicos veiculados pelo solo.
Assim, convictos das potencialidades da solarização do solo, o presente trabalho
descreve as vantagens deste novo meio de luta, aplicável a diversas culturas. Pretendese
assim proceder à sua divulgação junto de agricultores, técnicos, alunos de ciências
agrárias e outros agentes ligados ao sector agrário em geral e à agricultura biológica
em particular.
Modo de acção
A solarização do solo baseia-se no aproveitamento da energia solar, à custa de um
filme de plástico transparente, de espessura reduzida, que se coloca sobre a superfície
dum solo previamente humedecido, durante os meses mais quentes do ano, por um
período de 30 a 60 ou mais dias, provocando uma elevação das temperaturas do solo
e destruindo os propágulos dos agentes patogénicos e das infestantes.
Para além da acção directa da temperatura na destruição dos agentes patogénicos,
refere-se também a evidência do envolvimento de mecanismos biológicos nesse
processo. De facto, é surpreendente o combate que algumas vezes tem sido atingido
com a solarização, mesmo quando as temperaturas alcançadas não são suficientemente
elevadas para justificar tal facto.
Modo de aplicação
Executar uma mobilização adequada do terreno a solarizar, até cerca de 20 a 30 cm
de profundidade, garantindo que a superfície do solo fique perfeitamente homogénea e
esmiuçada. Procede-se de seguida a uma fresagem a pequena profundidade, de modo
a obter uma superfície do terreno plana e suficientemente lisa, requisito necessário
para uma adequada posterior colocação do plástico no solo.
Proceder a uma rega abundante do solo, por gravidade ou por aspersão, debitando
uma dotação de cerca de 30 mm, aplicada em dois dias sucessivos, procurando que o
terreno permaneça saturado ao longo do perfil. Com esta rega pretende-se aumentar a
condutividade térmica do solo, privilegiando assim a eficácia da solarização.
Cobrir o solo com um filme de polietileno transparente de espessura reduzida
(0,050 mm). Ter um cuidado especial, durante esta operação, para garantir que o
plástico fique esticado e perfeitamente aderente à superfície do solo, de modo a
evitar a formação de bolsas de ar. O plástico deverá permanecer esticado e fixo,
por enterramento das suas extremidades nas valas laterais abertas para esse efeito,
manualmente ou mecanicamente. No caso presente, a solarização foi realizada em
faixas, colocando-se o plástico, apenas ao longo das linhas, onde no ano seguinte se
iriam plantar as macieiras, para constituir um pomar em modo de produção biológico
(Figuras 1, 2, 3 e 4).
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Capítulo 2 - Fruticultura biológica