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ESPABCBTAL. Os prados feitos com o samfeno ou esparceto
têm a grande vantagem de poderem estabelecer-se
em terrenos áridos, nos quaes é escassa a vegetação do
trevo e da luzerna. O esparcetal pôde durar até sete
annos, mas só nos primeiros quatro é productivo: este
dá grande quantidade de ferragem, mas somente dous
cortes por anno, um para verde e outro para feno, a fim
de se lhe aproveitar a semente. É bom alimento para
todos os animaes; exige porém, na sua administração, os
mesmos cuidados que a luzerna.
A pimpinella, a esparguta, o almeirão, os nabos, e
todas as plantas dos prados naturaes, podem constituir
prados artificiaes, sempre mais productivos do que aquelles,
dando um alimento de melhor qualidade e escolhido
de hervas ruins. O aupinento das ferragens de boa qualidade
influe na multiplicação dos animaes, e no seu melhoramento.
ARTIGO XI
Fenos, palhas, folhas das arvores e arbustos
FENOS. Dá-se este nome ás hervas ceifadas antes de
completamente maduras, e sêccas para se poderem conservar.
As ferragens sêccas gozam das mesmas propriedades
nutritivas, que tinham as plantas verdes, de que
me tenho occupado; e, segundo as experiências de Boussingault,
parece que ainda são mais nutritivas. Têm-se
dividido os fenos em tres sortes—de primeira qualidade
ou bons, de segunda qualidade ou medíocres, e de terceira
qualidade ou inferiores.
FENOS DE PRIMEIRA QUALIDADE. São os mais nutritivos e os
mais salutares para os animaes enfraquecidos pela doença
ou pelo trabalho: colhem-se nos prados artificiaes de
plantas leguminosas ou gramineas, e ainda nos naturaes
de mediana elevação e bem limpos de hervas ruins. Devem
ter caules delgados e tenros, serem íolhudos, de