Pobreza e Bem-Estar em Moçambique - International Food Policy ...

Pobreza e Bem-Estar em Moçambique: 1996-97
mesmo tempo que a colecta, com todos os dados digitados usando IMPS (Integrated
Microcomputer Processing System, ou Sistema de Processamento Integrado do Micro
Computador). Todos os dados foram digitados uma vez, com os programas de digitação de dados
incorporando verificações da consistência para reduzir erros de digitação de dados. Uma
excepção a este processo foram os dados de preço, que foram digitados duas vezes. Atrasos
significativos ocorreram nos processamentos dos dados, particularmente durante a fase de
limpeza (verificações da consistência), com os dados tornando-se disponíveis para análise em
Janeiro de 1998.
1.5 Construção do consumo agregado
Esta avaliação da pobreza usa uma medida abrangente do consumo, recorrendo aos vários
módulos do inquérito aos agregado familiar. Inclui despesas e o auto-consumo de itens
alimentares e não-alimentares, assim como valores de uso imputados para residências ocupadas
pelos proprietários e bens duráveis do agregado familiar. A única omissão significativa da
medida do consumo é o consumo de bens públicos. Por exemplo, uma estrada transitável em
todas as estações, ou um mercado público ou fontenário público, presumivelmente melhora o
bem-estar das pessoas que usam essas instalações. Porém, os dados do MIAF não permitem a
quantificação desses benefícios e por isso não estão incluídos na medida de consumo. 7
1.5.1 Consumo alimentar
No MIAF, a informação sobre aquisição de alimentos do agregado familiar foi registada
no questionário de despesas diárias do agregado familiar. Conforme notado na secção anterior,
os agregados familiares foram visitadas três vezes durante um período de sete dias e inquirido
sobre que alimentos o agregado familiar tinha adquirido, através de quaisquer meios, incluindo
compras, produção própria e transferências recebidas. Em cada visita, foi perguntado ao agregado
familiar que alimento foi adquirido nesse dia, assim como nos dois dias anteriores (na Segunda
e terceira visita), de forma que a informação sobre aquisição de alimentos foi registada
separadamente para cada um dos sete dias. Os itens de alimentos mais comuns foram codificados
no questionário, mas as perguntas foram abertas, de forma que o agregado familiar podia incluir
quaisquer itens de alimento que foram adquiridos.
Para cada item de alimento registado, o inquirador solicitou informação sobre a unidade
de medida para o item (por exemplo quilogramas, litros, latas, copos, etc.) o número dessas
unidades adquiridas e o valor gasto pelo alimento. Se o item foi recebido de uma transferência
não-monetária ou foi produzido em casa, então o respondente fornecia uma estimativa do valor
do alimento. Perguntou-se também ao agregado familiar quantos dias esperava que o alimento
7 Portanto, isto não é único para o inquérito de Moçambique. É raramente possível integrar ao consumo
de bens público uma medida agregada de consumo.
11