Pobreza e Bem-Estar em Moçambique - International Food Policy ...

Pobreza e Bem-Estar em Moçambique: 1996-97
extremidades (tanto inferiores como superiores) da distribuição do preço médio de agregado
familiar por caloria. (Este redução da amostra só foi aplicado para fins de construção do preço
médio por caloria.)
Deste modo, desta amostra refinada, seleccionaram-se os agregados familiares
relativamente pobres definidos acima como deficientes no consumo de energia. Em seguida, para
cada domínio construiu-se uma média ponderada do preço médio por caloria desses agregados
familiares, com pesos iguais a seu consumo calórico total, multiplicado pelo factor de expansão
dos agregados familiares, como a estimativa do preço médio específico do domínio por caloria
para os agregados familiares relativamente pobres. Os cabazes alimentares subjacente a esses
preços médios por caloria para os pobres em cada um dos treze domínios espaciais estão
apresentados no Apêndice C. 18
Como é mostrado na Tabela 1.10, as diferenças no preço por caloria ao longo dos
domínios são realmente grandes com o mais elevado, duas vezes mais que o nível do mais baixo.
Dentro desse intervalo amplo existem dois padrões claros e esperados que aparecem. Primeiro,
dentro de um dado grupamento provincial, o preço por caloria é sempre mais elevado nas áreas
urbanas. Isto não é surpresa. Segundo, o custo de uma caloria em geral diminui à medida que se
move do sul do Moçambique para o norte do país.
As 13 linhas de pobreza alimentares foram calculadas multiplicando-se o preço médio
por caloria em cada domínio espacial pelas necessidades calóricas médias per capita nesse
domínio (Tabela 1.10). Como as necessidades calóricas per capita são bastantes semelhantes nos
diferentes domínios espaciais, a variação nas linhas de pobreza alimentares resultam
principalmente de variações no custo mínimo de uma caloria em cada domínio. As linhas de
pobreza alimentares, portanto mostram o mesmo padrão que o preço médio por caloria: dentro
de um grupamento provincial, as linhas de pobreza alimentares urbanos são maiores que as
rurais, e as linhas de pobreza alimentares tendem a diminuir à medida que se passa do sul para
o norte.
1.6.4 Linhas de pobreza não alimentares: linhas baixas e altas
Enquanto as linhas de pobreza alimentares estão vinculadas as necessidades fisiológicas,
nenhuma base semelhante está prontamente disponível para definir as necessidades não
alimentares. Assim, mesmo os agregados familiares bastante pobres em quase todos os ambientes
alocam uma proporção não trivial de seu consumo total para itens não alimentares, assim, uma
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O preço médio por caloria calculado pela província de Maputo urbana aparentava ser muito baixio
(2,06MT/caloria) especialmente quando comparado à vizinha cidade de Maputo (2,79MT/ caloria). Isto pareceu
ser causado principalmente pelo erros remanescentes no registo de quantidade físicas do consumo alimentar. Após
exploração considerável de médias alternativas de calcular um preço médio por caloria para a província de Maputo
escolheu-se designar a província de Maputo urbana o mesmo preço estimado por caloria que a cidade de Maputo.
Parte da justificação para isto é que no MIAF, todos agregado familiar na província de Maputo urbana reside em
Matola, que é imediatamente adjacente à –e essencialmente uma extensão de – a cidade de Maputo.
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