Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2001-2002 - Cepa

do. As responsabilidades pelos riscos e financiamentos
são cada vez mais assumidas pelo
setor produtivo através do desenvolvimento da
bolsa de mercadorias e dos mercados a termo.
É também crescente, tanto no segmento
empresarial, como no da agricultura familiar,
a percepção da interdependência entre seus
segmentos e a necessidade de interação e cooperação
entre produtores, agroindústria, prestadores
de serviços, fornecedores, instituições
de apoio, exportadores, consumidores, e
outros, com vistas a interesses comuns.
Graças à evolução desses fatos e à sua potencialidade,
o agronegócio brasileiro tem conseguido
superar as crises que o rodeiam e o
escandaloso protecionismo das nações ricas.
A oferta interna de alimentos tem crescido e
atenuado a pressão inflacionária, gerado empregos
e divisas ao País.
O DESEMPENHO DA AGROPECUÁRIA
CATARINENSE NA SAFRA 00/01
Apesar de ser parte do mesmo sistema econômico,
Santa Catarina se diferencia no País
por ter uma economia agrícola de base familiar,
de estabelecimentos agrícolas menores,
de produção relativamente diversificada e de
maior valor agregado. Embora esta agricultura
tenha tido extraordinário crescimento e grandes
transformações, restam ainda grandes desafios
a serem vencidos, seja no tocante à produção
e ao seu processo produtivo, seja no tocante
à necessidade de criar novas fontes de
dinamismo no interior, visto que o esvaziamento
de regiões agrícolas tradicionais persiste
e deve continuar nos próximos anos.
O PIB da agropecuária de Santa Catarina
cresceu 2,4% em 2001, menos do que nos
dois anos anteriores, que foi de cerca de
10%. Em parte, esta base de comparação elevada
explica a redução no ritmo de crescimento
no ano passado. Vale lembrar também
que, no período 1985-1999, a agricultura estadual
cresceu a uma taxa maior que a da
economia estadual e brasileira, registrando
extraordinário desempenho. Segundo dados
do IBGE, em 1985, por exemplo, a agropecuária
catarinense representava 5,2% da brasileira.
Em 1999, este percentual alcançou 6,4%,
enquanto a participação do PIB total do estado
no brasileiro passava de 3,2% para 3,6%, respectivamente.
Neste mesmo período, a agricultura
catarinense cresceu 83%, enquanto a do
Sul do País crescia 67% e a brasileira, 54%. Os
dados são ilustrativos da importância e dinamismo
da agricultura estadual.
Apesar de um menor crescimento da produção
agropecuária em 2001, a recuperação dos
preços de importantes produtos estaduais resultou
em um desempenho bastante favorável.
Com isso, o valor agregado do setor cresceu
17,7% e está estimado em R$ 4,8 bilhões. O
valor bruto corrente da produção está estimado
em R$ 7,1 bilhões e o consumo intermediário
do setor (soma dos principais insumos e
serviços utilizados no processo produtivo), em
R$ 2,2 bilhões.
A tabela 1 apresenta a participação de
Santa Catarina em relação ao Brasil no tocante
à área e produção agrícola e também à posição
do estado na produção nacional. Os dados
reafirmam a pujança do setor no contexto
nacional, se considerados o tamanho do
estado e as limitações de suas terras. O estado
se destaca ainda como o maior produtor
nacional de suínos, o segundo maior de carne
de aves e o sexto de leite.
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