parte 2 TABELA 32/II – PREÇOS MÉDIOS MENSAIS DOS PRODUTOS DE PESCA EM FRIGORÍFICOS ATACADISTAS – SANTA CATARINA – <strong>2001</strong>-<strong>2002</strong> (R$/Kg pescado inteiro) ANO/MÊS <strong>2001</strong> <strong>2002</strong> ESPÉCIES MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI Abrotea gran<strong>de</strong> 1,79 1,49 1,47 1,74 1,61 1,59 1,73 1,75 1,95 1,90 1,83 1,94 1,62 Abrotea média 1,25 1,31 1,23 1,22 1,16 1,22 1,43 1,33 1,50 1,70 1,35 1,62 1,01 Abrotea pequena 0,88 0,92 0,83 0,95 0,95 0,95 0,93 0,90 1,05 1,10 1,00 1,15 0,83 Anchovas gran<strong>de</strong> 3,15 3,11 2,48 2,65 2,67 3,00 2,40 2,75 3,80 5,00 3,80 3,32 2,63 Anchovas média 2,38 2,37 1,75 2,00 2,14 2,40 2,18 2,03 2,75 3,85 3,20 2,20 1,88 Anchovas pequena 1,38 1,50 1,47 1,40 1,43 1,60 1,53 1,50 2,00 ... ... 1,10 1,18 Atum gran<strong>de</strong> ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Atum médio ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Atum pequeno ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Bagre 1,07 1,06 1,04 1,05 1,12 1,12 1,37 1,22 1,35 1,09 1,00 0,98 1,13 Berbigão limpo 3,90 3,80 3,50 ... ... ... ... ... ... 5,50 3,80 4,00 3,50 Betara 1,36 1,40 1,31 1,33 1,25 1,38 1,57 1,56 1,40 1,30 1,53 1,37 1,52 Cação-anjo 2,43 2,24 2,00 1,70 2,00 2,16 1,93 2,01 2,00 2,25 2,42 2,38 2,22 Cação-caçonete 1,80 1,57 1,63 1,70 1,53 1,63 1,67 1,78 1,88 ... 2,10 2,50 1,75 Cação-enguia 0,88 0,67 0,73 0,73 0,68 0,61 0,83 0,79 0,88 ... 1,00 ... 0,64 Cação-machote 2,69 2,14 1,80 1,77 2,14 2,44 2,33 2,30 2,25 2,00 2,50 2,61 2,75 Cação-raia 1,20 0,64 0,86 0,60 0,55 0,86 0,50 0,66 0,88 1,35 1,10 1,02 0,95 Cação-viola 1,33 1,32 1,09 1,05 1,05 1,00 1,02 1,18 1,40 1,60 1,57 1,49 1,44 Camarão-ferrinho 0,77 0,80 0,80 0,90 0,90 1,05 1,05 1,13 1,70 1,48 1,82 1,53 1,63 Camarão-médio-primeira 10,20 ... ... 16,50 16,85 12,67 12,33 13,00 11,50 10,00 ... 16,00 10,25 Camarão-médio-segun<strong>da</strong> 8,10 12,00 12,50 13,00 15,42 ... ... 18,00 9,50 6,50 ... 6,73 8,13 Camarão-médio-terceira 5,47 5,00 5,25 6,75 8,89 10,00 10,00 8,33 ... ... ... ... 5,75 Camarão-rosa 17,78 ... 18,00 25,33 23,00 24,00 ... 26,50 28,50 ... ... ... ... Camarão...sete...barbas 0,90 0,87 0,78 1,00 1,40 1,96 1,88 1,65 2,08 2,58 2,24 ... 1,00 Carne-<strong>de</strong>-siri 6,11 5,67 5,33 5,33 5,66 6,00 5,67 5,67 ... 7,50 7,50 ... 5,00 Congrio-rosa 4,75 ... ... 4,00 4,50 4,75 4,88 5,50 3,00 3,00 ... 3,15 4,50 Corvina gran<strong>de</strong> 1,37 1,52 1,49 1,37 1,61 1,40 1,23 1,34 1,73 1,77 1,76 1,85 1,53 Corvina média 1,06 1,11 1,13 1,00 1,00 1,03 1,00 1,01 1,50 1,52 1,44 1,55 1,11 Corvina pequena 0,74 0,86 0,74 0,70 0,80 0,82 0,67 0,69 0,90 1,00 1,10 1,10 0,84 Espa<strong>da</strong> gran<strong>de</strong> 0,79 0,91 0,91 0,93 0,87 0,76 0,67 0,71 0,80 0,98 0,83 1,00 0,75 Espa<strong>da</strong> média 0,57 0,55 0,58 0,50 0,55 0,56 0,51 0,50 0,60 0,60 0,70 0,68 0,57 Espa<strong>da</strong> pequena 0,33 0,33 0,47 0,40 0,40 0,50 ... ... 0,45 0,60 0,60 0,60 0,45 Gordinho 0,98 1,14 1,07 1,07 1,05 1,24 0,87 0,93 0,95 1,13 1,10 1,25 0,95 Guaivira 0,62 0,48 0,63 0,78 0,87 0,73 0,80 1,03 0,90 0,80 0,63 0,75 0,78 Linguado gran<strong>de</strong> 5,58 4,59 5,08 6,05 5,39 5,88 5,78 6,50 6,25 7,00 7,00 6,50 6,00 Linguado médio 4,06 3,50 4,00 5,11 4,09 4,54 4,61 5,13 4,50 4,50 4,50 4,25 4,25 Linguado pequeno 2,32 2,50 2,75 2,92 3,50 3,75 3,54 3,33 3,13 2,25 2,38 2,12 3,13 Lula primeira 2,75 ... ... ... ... ... ... 6,50 2,50 4,33 4,33 4,33 3,20 Lula segun<strong>da</strong> 1,75 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2,50 Lula terceira 0,00 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1,50 Manjuba ... 0,35 ... ... ... ... ... ... ... ... 0,25 ... ... Mistura 0,84 1,08 0,67 0,93 0,72 0,77 0,63 0,73 0,95 1,00 1,00 0,95 0,72 Papa-terra 1,30 1,30 1,40 1,27 1,27 1,73 1,65 1,53 ... 1,44 1,00 ... 1,40 Pesca<strong>da</strong>-comum-gran<strong>de</strong> 2,58 3,36 3,81 3,87 3,97 4,09 3,00 4,00 4,00 5,00 6,00 5,50 3,84 Pesca<strong>da</strong>-comum-média 1,80 2,04 1,96 2,27 1,81 1,87 2,50 2,75 ... 2,50 3,00 2,75 2,19 Pesca<strong>da</strong>-comum-pequena 1,16 1,16 1,26 1,57 1,05 1,30 1,57 1,50 ... 1,50 2,50 2,05 1,65 Pesca<strong>da</strong>-goete-gran<strong>de</strong> 1,55 1,54 1,51 1,44 1,51 1,44 1,93 1,85 1,55 ... 1,37 1,65 1,44 Pesca<strong>da</strong>-goete-média 1,24 1,29 1,18 1,21 1,14 1,17 1,42 1,55 ... ... 1,20 1,10 1,15 (continua) 174 Síntese <strong>Anual</strong> <strong>da</strong> <strong>Agricultura</strong> <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> >> <strong>2001</strong>-<strong>2002</strong>
parte 2 (conclusão) ANO/MÊS <strong>2001</strong> <strong>2002</strong> ESPÉCIES MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI Pesca<strong>da</strong>-goete-pequena 0,95 0,92 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 ... ... ... ... 0,94 Pesca<strong>da</strong>-maria-mole-gran<strong>de</strong> 1,60 1,53 1,64 1,46 1,46 1,56 1,54 1,36 1,55 ... ... ... 1,57 Pesca<strong>da</strong>-maria-mole-média 1,17 1,06 1,17 1,16 1,16 1,34 1,17 1,17 1,15 1,90 1,57 1,90 1,18 Pesca<strong>da</strong>-maria-mole-pequena 0,76 0,72 0,87 0,90 0,90 0,87 0,90 0,90 ... 1,40 1,25 1,45 0,94 Porco gran<strong>de</strong> 0,95 0,84 0,90 0,90 1,00 0,67 0,70 1,03 ... ... 0,87 0,80 1,00 Porco médio 0,56 0,77 0,80 0,70 0,70 0,50 0,50 0,50 ... ... ... ... ... Porco pequeno 0,36 0,50 0,43 0,40 0,50 ... ... ... ... ... ... ... 0,80 Sardinha fresca gran<strong>de</strong> 1,72 1,21 1,33 1,52 1,37 1,28 1,23 1,00 1,48 2,50 2,50 2,00 ... Sardinha fresca media 1,40 0,80 0,80 ... ... 0,87 0,83 0,83 ... ... ... ... ... Sardinha fresca pequena 0,85 0,63 0,67 ... ... 0,57 0,53 0,53 ... ... ... ... ... Tainha gran<strong>de</strong> 2,29 2,58 2,77 2,96 2,67 3,33 2,83 2,83 ... ... ... 3,00 2,05 Tainha média 1,68 1,91 2,09 2,20 1,93 2,50 2,45 2,40 ... ... ... 2,00 1,45 Tainha pequena 1,17 1,20 1,34 1,37 1,37 1,50 1,43 1,43 ... ... ... 1,50 1,00 FONTE: Instituto <strong>Cepa</strong>/SC. TABELA 33/II – PREÇOS MÉDIOS MENSAIS RECEBIDOS PELOS AQUICULTORES – SANTA CATARINA – <strong>2001</strong>-<strong>2002</strong> (R$/kg) ANO MÊS BAGRE BAGRE BAGRE BAGRE CARPA CARPA CARPA CARPA TILÁPIA TILÁPIA TRUTA TRUTA AFRICANO AFRICANO AMERICANO AMERICANO CHINESA CHINESA COMUM COMUM (IND) (VIVO) (IND) (VIVO) (IND) (VIVO) (IND) (VIVO) (IND) (VIVO) (IND) (VIVO) Mai 0,80 1,54 ... 2,09 0,92 1,58 0,90 1,55 0,99 1,62 ... 5,13 Jun 0,80 1,50 ... 2,44 0,80 1,52 0,88 1,47 1,01 1,59 ... 5,13 Jul 0,80 1,58 ... 2,15 0,80 1,45 0,88 1,53 1,01 1,60 5,00 5,17 <strong>2001</strong> Ago 0,80 1,63 ... 2,23 0,80 1,49 1,25 1,50 1,01 1,64 ... 5,00 Set 0,91 1,49 ... 2,63 0,90 1,38 1,20 1,42 1,02 1,56 ... 5,38 Out 0,90 1,54 ... 2,34 0,90 1,45 0,93 1,59 1,02 1,66 ... 5,25 Nov 0,85 1,41 ... 2,63 0,85 1,45 0,80 1,57 0,97 1,63 ... 5,21 Dez 0,85 1,53 .. 2,50 0,85 1,47 0,80 1,55 0,97 1,62 ... 5,25 Jan 0,85 1,58 ... 2,50 0,85 1,49 0,80 1,52 0,97 1,59 ... 5,50 Fev 0,85 1,58 ... 2,50 0,85 1,49 0,80 1,52 0,97 1,59 ... 5,50 <strong>2002</strong> Mar 0,85 1,72 ... 2,40 0,85 1,59 0,85 1,63 0,90 1,66 ... 5,50 Abr 0,93 1,72 ... 2,50 0,93 1,63 0,93 1,66 1,02 1,71 ... 5,50 Mai 0,85 1,64 ... 2,38 0,85 1,56 0,85 1,61 0,95 1,67 ... 5,40 (continua) ANO MÊS (conclusão) OSTRA MÉDIA (R$/dz) OSTRA GRANDE (R$/dz) MARISCO COM CASCA MARISCO SEM CASCA Sem Sif Com Sif Sem Sif Com Sif Sem Sif Com Sif Sem Sif Com Sif Mai 4,00 4,33 4,83 5,33 0,77 2,50 4,50 4,57 Jun 4,00 4,33 4,83 5,33 0,70 2,33 4,33 4,57 Jul 3,75 4,33 4,00 5,17 0,65 2,00 4,00 4,60 <strong>2001</strong> Ago 3,75 4,33 4,00 5,17 0,67 2,00 4,00 4,60 Set 3,75 4,33 4,00 5,17 0,65 2,00 4,17 4,60 Out 4,00 4,33 4,17 5,17 0,67 2,00 4,17 4,60 Nov 4,00 4,33 4,50 5,17 0,60 2,00 4,17 4,60 Dez 4,00 4,67 4,50 5,33 0,70 2,00 4,17 4,60 Jan 4,00 4,83 4,67 5,33 0,73 2,00 4,50 4,80 Fev 4,00 4,67 4,50 5,33 0,70 2,00 4,17 4,60 <strong>2002</strong> Mar 4,00 4,57 4,50 5,33 0,70 2,00 4,17 4,60 Abr 4,00 4,67 4,50 5,33 0,85 2,00 4,17 4,60 Mai 4,00 4,67 4,50 5,33 0,85 2,00 4,17 4,60 FONTE: Instituto <strong>Cepa</strong>/SC. Síntese <strong>Anual</strong> <strong>da</strong> <strong>Agricultura</strong> <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> >> <strong>2001</strong>-<strong>2002</strong> 175
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