SÃntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2001-2002 - Cepa
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tomate<br />
portante no contexto nacional, é a possibili<strong>da</strong><strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> oferta do produto durante todo o<br />
ano. Por haver, no estado, regiões distintas<br />
em relação ao clima, o território catarinense<br />
apresenta condições favoráveis <strong>de</strong> <strong>de</strong>senvolvimento<br />
<strong>da</strong> cultura em todos os meses, com<br />
maior concentração <strong>de</strong> oferta durante o verão.<br />
Daí o aumento, a ca<strong>da</strong> ano, do volume <strong>de</strong><br />
produto in natura exportado, especialmente<br />
para os países do Mercosul (Tabela 4).<br />
Os preços recebidos pelos produtores<br />
foram compensadores no ano <strong>2001</strong>, justificando,<br />
em parte, o empenho dos produtores<br />
durante o processo produtivo (Gráfico 1).<br />
Apresentaram dois aspectos importantes e<br />
que chamam a atenção. Primeiro, a média<br />
anual dos preços <strong>da</strong> caixa <strong>de</strong> 22 quilos, que<br />
foi praticamente a mesma nos dois últimos<br />
anos (R$ 10,14 no ano 2000 e R$ 10,80 em<br />
<strong>2001</strong>). Segundo aspecto: houve uma ver<strong>da</strong><strong>de</strong>ira<br />
sincronia entre os preços <strong>da</strong>s duas sasignificativo<br />
aumento na produtivi<strong>da</strong><strong>de</strong> média<br />
<strong>da</strong>s lavouras. O rendimento médio naquela<br />
região é 54% maior que a média estadual<br />
e foi alcançado graças ao aumento do<br />
uso do cultivo protegido.<br />
Uma característica <strong>da</strong> cultura em <strong>Santa</strong><br />
<strong>Catarina</strong>, e que a conceitua como muito im-<br />
GRÁFICO 1/I – TOMATE – PREÇOS MÉDIOS RECEBIDOS<br />
PELOS PRODUTORES EM SANTA CATARINA – 2000-<strong>2001</strong><br />
(R$/cx 22 kg)<br />
20,00<br />
15,00<br />
10,00<br />
5,00<br />
0,00<br />
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov <strong>de</strong>z<br />
2000 <strong>2001</strong><br />
FONTE: Instituto <strong>Cepa</strong>/SC.<br />
TABELA 4/I – TOMATE – AREA PLANTADA, PRODUÇÃO E RENDIMENTO NAS<br />
MICRORREGIÕES GE0GRÁFICAS DE SANTA CATARINA – 2000-<strong>2001</strong><br />
MICRORREGIÃO ÁREA PLANTADA (ha) PRODUÇÃO (t) RENDIMENTO (kg/ha)<br />
GEOGRÁFICA 2000 <strong>2001</strong> 2000 <strong>2001</strong> 2000 <strong>2001</strong><br />
Blumenau 85 87 2585 3385 30.412 38.908<br />
Campos <strong>de</strong> Lages 152 170 6848 9334 45.053 54.906<br />
Canoinhas 55 55 3315 4060 60.273 73.818<br />
Chapecó 34 34 1825 1492 53.676 43.882<br />
Concórdia 13 13 571 621 43.923 47.769<br />
Criciúma 35 27 825 955 23.571 35.370<br />
Curitibanos 50 55 1850 2200 37.000 40.000<br />
Florianópolis 536 533 22802 26350 2.541 49.437<br />
Itajaí 18 16 670 680 7.222 42.500<br />
Ituporanga 68 70 3039 4051 44.691 57.871<br />
Joaçaba 624 799 37515 38015 60.120 47.578<br />
Joinville 54 26 1718 948 1.815 36.462<br />
Rio do Sul 40 40 1685 1900 2.125 47.500<br />
Sao Bento do Sul 17 17 680 680 40.000 40.000<br />
Tabuleiro 510 480 20780 22300 40.745 46.458<br />
Tijucas 93 81 3660 3220 9.355 39.753<br />
Tubarão 135 110 4970 5010 36.815 45.545<br />
Xanxerê 1 0 64 0 64.000 0<br />
TOTAL 2.435 2.526 11.2817 121.816 46.331 48.225<br />
FONTE : IBGE.<br />
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Síntese <strong>Anual</strong> <strong>da</strong> <strong>Agricultura</strong> <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> >> <strong>2001</strong>-<strong>2002</strong>
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