Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2001-2002 - Cepa

flores e plantas ornamentais
TABELA 3/I – PRODUTOS MAIS VENDIDOS NO VEILING-HOLAMBRA – 1992-1999
(mil unidades)
PRODUTO
ANOS
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Rosas (dz) 5.453 6.507 7.571 9.054 10.040 12.241 11.679 7.975
Violetas (1) 9.185 14.111 15.302 1.7381 19.123 20.698 15.259 14.288
Crisântemos (2) 1.202 1.517 920 2.091 2.277 1.650 1.342 1.601
Azáleas (1) 854 1.199 1.250 1.351 1.611 1.277 1.834 831
Kalanchoes (1) 1.887 2.257 3.205 3.590 4.245 6.483 6.914 8.292
Crisântemos (1) 391 444 791 1.148 1.382 1.867 1.873 1.860
Gladíolos (dz) 1.301 1.152 905 748 695 533 495 -
Cravos (dz) 190 83 193 372 387 459 338 -
Gérberas (dz) 262 307 302 259 260 325 234 -
Gypsophila 489 372 319 212 174 155 60 -
Aster - - - - - 408 - -
Giboia Verde - - - - - - 309 -
Crisântemo (3) - - - - - - - 3.095
Begônia (1) - - - - - - - 2.473
Tango - - - - - - - 764
Lírio (3) - - - - - - - 646
Fonte: Ibraflor.
(1)
Em vasos.
(2)
Em maços.
(3)
Em pacotes de 13 a 15 unidades.
das, Barbacena, Belo Horizonte e Araxá. Na
Bahia: Ituberá, Morro do Chapéu, Feira de Santana.
Em Pernambuco: Recife, Gravatá, Bonito,
Garanhuns, Petrolina e Barra do Guabiraba. No
Ceará: Região Metropolitana de Fortaleza, Serra
do Baturité, Serra de Ibiapaba e Cariri. Em
Alagoas: Maceió, e no Pará: Belém.
A comercialização no Veiling-Holambra, nos
últimos oito anos, dá uma noção das principais
espécies de flores e plantas ornamentais
comercializadas no Brasil (Tabela 3).
Situação estadual
O levantamento patrocinado pelo Convênio
Apex/Ibraflor e efetuado pela Epagri permite
visualizar a grande evolução nos últimos
cinco anos na floricultura catarinense,
oferecendo um novo panorama (Tabela 4).
O valor bruto desta produção, estimado
pela Epagri, foi de aproximadamente
R$ 27.600.000,00
Os tipos de cultivo encontrados em Santa
Catarina, em metros quadrados, foram de
TABELA 4/I – EVOLUÇÃO DA FLORICULTURA CATARINENSE –
1997 E 2002
ITENS ANALISADOS
ANOS
1997 2002
Número de produtores 115 370
Municípios com produção 25 112
Área total cultivada (ha) 342 917
Produção anual (un.) 4.338.280 (1) 37.417.058
Flores e plantas ornamentais (un.) 3.084.184 4.053.201
Flores em vasos (un.) - 101.190
Flores cortadas (dz/maço) 286.765 203.251
Grama (m 2 ) 1.498.000 2.834.245
Sementes (kg) 15.000 76.882
Flores/Folhas secas (maço) 80.800 82.600
FONTE: Epagri/Ibraflor.
(1)
Deste total 32.407.000 unidades são forrações com flor e sem flor (caixaria).
9.020.644 em ambiente natural (campo);
109.044 em estufas; 9.177.588 em telados e
34.204 em abrigos.
A mão-de-obra utilizada foi a familiar em
50,27%; no restante, foi contratada. O valor
médio da mão-de-obra absorvida, incluindo
a familiar, por propriedade pesquisada, foi
de 4,82 pessoas.
A assistência técnica é prestada em
51,35% das propriedades, com predomínio
da assistência privada. O crédito rural é uti-
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