Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2001-2002 - Cepa

feijão
Foram níveis de crescimento da produção
estreitamente vinculados à incorporação
de tecnologia no cultivo da fabácea (leguminosa).
Assim o indica a considerável
elevação do rendimento médio mundial dos
feijões (9%) nos mesmos cinco anos, embora
tenha sido de tão somente 1,6% nos
últimos dois anos.
Uganda teve o crescimento mais saliente,
duplicando sua produtividade (99%), ao
alcançar 700 quilos por hectare em 2001. Em
comparação com o do ano 2000, o atual rendimento
foi 16% maior. Na realidade, os
EUA foram o único país a ter reduzida sua alta
produtividade (-6%).
Dentre os maiores produtores, a China é
um país com rendimentos bem superiores
aos da média mundial, mostrando crescimento
contínuo de quase 20% no qüinqüênio
e de 7% no biênio final (Tabela 2).
Mercosul: Produção difícil para um
mercado instável
Entre os anos de 1997 e 2000, a produção
de feijão do Mercosul cresceu 6%, totalizando,
nesse último ano, 3,38 milhões
de toneladas. De 2000 a 2001, diminuiu
17,5%, somando 2,79 milhões de toneladas.
Nos cinco anos em tela, reduziuse
em 12,5%.
Dos quatro países componentes desse
bloco econômico, a Argentina passou a dirigir
parcela substancial de sua produção
para o mercado brasileiro (cerca de 45% da
safra 01/02 - 95% de “porotos negros”). Este
país detém, hoje, aproximadamente 10% da
produção do Mercosul.
Os recentes abalos de sua economia,
juntamente com as oscilações do mercado
brasileiro de feijão, repercutiram negativamente
sobre a produção. Neste sentido,
após ter atingido o cume de sua pro-
TABELA 2/I – FEIJÃO – RENDIMENTOS NO MUNDO E NOS PRINCIPAIS PAÍSES – 1997/2001
PAÍS
1997 2000 2001
VARIAÇÃO
PERCENTUAL
kg/ha Índice kg/ha Índice kg/ha Índice 01/00 01/97
Mundo 663,6 100,0 710,6 100,0 721,7 100,0 1,6 8,8
Canadá 1.830,1 275,8 1.650,3 232,2 1.897,6 262,9 15,0 3,7
EUA 1.871,4 282,0 1.841,4 259,1 1.762,0 244,1 (4,3) (5,8)
Indonésia 1.611,1 242,8 1.607,1 226,2 1.607,1 222,7 - (0,2)
China 1.232,8 185,8 1.374,9 193,5 1.466,8 203,2 6,7 19,0
Mianmar 680,0 102,5 729,3 102,6 793,3 109,9 8,8 16,7
Brasil 645,3 97,2 701,3 98,7 705,2 97,7 0,6 9,3
Uganda 350,8 52,9 600,9 84,6 699,0 96,8 16,3 99,3
México 597,5 90,0 587,8 82,7 637,1 88,3 8,4 6,6
Índia 351,1 52,9 360,3 50,7 362,0 50,2 0,5 3,1
FONTE: FAO.
(1)
Relação entre o rendimento médio mundial com o de cada um dos países integrantes.
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