SÃntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2001-2002 - Cepa

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lista de tabelas DESEMPENHO DA PRODUÇÃO ANIMAL CARNE DE FRANGO 1. Oferta e demanda brasileiras e catarinenses – 2001-2002 ......................................................... 99 CARNE BOVINA 1. Oferta e demanda – Brasil e Santa Catarina – 2001-2002 ....................................................... 100 CARNE SUÍNA 1. Oferta e demanda brasileiras e catarinenses – 2000-2002 ...................................................... 102 2. Abates totais em Santa Catarina – 2000-2002 .......................................................................... 103 3. Abates totais de suínos em SC, RS e PR – 2000-2002 ............................................................. 104 LEITE 1. Produção de leite de vaca de alguns países selecionados – 1997-2002 ................................. 105 2. Produção brasileira segundo os estados – 1985/2000 ............................................................. 106 3. Comparativo entre a produção total e a destinada à industrialização, segundo os estados – 1997 e 2000 ................................................................................................................ 107 4. Produção destinada à industrialização, segundo os estados – 1997-2001 ............................. 108 5. Produção brasileira destinada à industrialização, segundo os meses – 1997-2001 ............... 108 6. Leite e derivados – importações brasileiras – 1992-2001 ........................................................ 109 7. Leite e derivados – importações brasileiras, segundo os principais países – 2000-2001 ...... 109 8. Leite e derivados – importações brasileiras – janeiro a maio – 1992-2002 ............................ 109 9. Leite e derivados – exportações brasileiras – 1992-2001 ........................................................ 109 10. Leite e derivados – exportações brasileiras – janeiro a maio – 1992-2002 .......................... 110 11. Produção segundo as micro e mesorregiões geográficas – Santa Catarina – 1985/2000 ...... 110 12. Produção inspecionada total das indústrias e postos de resfriamento catarinenses, segundo os meses – 1997-2001 ............................................................................................... 111 13. Produção destinada à industrialização em Santa Catarina, segundo os meses – 1997-2001 .... 111 14. Preços médios recebidos pelos produtores de Santa Catarina – 1996-2002 ......................... 112 MEL 1. Quantidade total produzida no mundo e nos principais países – 1997-2001 ....................... 114 2. Quantidade exportada, total e nos principais países – 1996-2000 ......................................... 114 3. Valor das exportações, total e nos principais países – 1996-2000 .......................................... 115 4. Quantidade importada, total e nos principais países – 1996-2000 ........................................ 115 5. Valor das importações, total e nos principais países – 1996-2000 ......................................... 116 6. Produção brasileira e nos principais estados – 1996-2000 ..................................................... 117 7. Quantidade e valor das exportações brasileiras, por estado – 2000-2002 .............................. 118 8. Valor, quantidade e preço médio das importações brasileiras – 1996-2001 ........................... 118 200 Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina >> 2001-2002
lista de tabelas 9. Quantidade produzida e participação por microrregião geográfica de Santa Catarina – 1996-2000 .. 119 10. Preços mensais recebidos – Grande Florianópolis e Sul Catarinense – 1997-2002 ............. 120 DESEMPENHO DA PESCA 1. Capturas nominais de peixes, crustáceos e moluscos, por país ou área - 1995-1999 ............ 122 2. Exportações brasileiras – 1995-2001 ........................................................................................ 124 3. Volume total das capturas – Santa Catarina – 1990-2000 ....................................................... 125 4. Exportações por grupo de peixes, crustáceos, moluscos e outros invertebrados aquáticos – Santa Catarina – 1999-2001 .................................................................................. 127 5. Importações catarinenses – Principais produtos e países fornecedores – 2001 .................... 127 DESEMPENHO DA AQÜICULTURA 1. Valor bruto de produção dos principais produtos da aqüicultura em Santa Catarina – 2000-2001 .................................................................................................................................. 128 Peixes de Águas Interiores 1. Produção da piscicultura (água doce) por espécie cultivada – Santa Catarina – 1996-2001 .... 130 2. Preço de peixes destinados à indústria e ao pesque-pague – média do estado – Santa Catarina – 2000-2001 ................................................................................................................ 130 3. Preço da ração utilizada na piscicultura - média em 12 regiões do estado - Santa Catarina – 2000-2001 ............................................................................................................... 131 4. Preço de alevinos utilizados na piscicultura – média em 12 meses do estado - Santa Catarina – 2000 e 2001 .............................................................................................................. 131 Camarão Marinho 1. Carcinicultura catarinense, produção, área, número de estabelecimentos - 1998-2002 ........ 133 2. Exportações catarinenses de camarões congelados – 1997-2001 ............................................ 134 Moluscos (Ostras E Mexilhões) 1. Produção de mexilhões e ostras cultivados em Santa Catarina – 1991-2001 ......................... 135 2. Preço das ostras cultivadas em Santa Catarina – média semestral – 2000-2001 .................... 136 3. Preço dos mexilhões cultivados em Santa Catarina – média semestral - 2000-2001 ............. 137 DESEMPENHO DO SETOR FLORESTAL 1. Cobertura florestal mundial - 2001 ........................................................................................... 138 2. Produção mundial de madeira em toras, segundo os continentes e principais países – 1997-2000 ................................................................................................................................... 139 3. Produção mundial de madeira em toras para fins industriais, segundo os continentes e principais países – 1997-2000 ................................................................................................... 139 Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina >> 2001-2002 201
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INSTITUTO DE PLANEJAMENTO E ECONOMI
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apresentação Oestado de Santa Cat
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sumário DESEMPENHO DA PESCA ......
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A pecuária participa com pouco mai
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AS REGRAS PARA A SAFRA 02/03 Em 24
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Desempenho da produção vegetal AL
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Santa Catarina continua sendo o seg
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arroz Em termos de rendimento, por
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BANANA Dentre as frutas cultivadas
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CEBOLA Os dados de desempenho da ce
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feijão TABELA 11/I - FEIJÃO 2ª S
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fumo Safra 01/02 - Situação do Su
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fumo parte do seu custo de produç
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mandioca Os países que mais import
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milho A perspectiva inicial de um s
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FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS Situa
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carne suína A produção catarinen
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leite Dentre os outros países com
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