Maßnahmenkonzept zur verschmutzungsarmen Nutzpflanzenernte

LABO-Vorhaben B 4.03 im Länderfinanzierungsprogramm Wasser, Boden und Abfall
Maßnahmenkonzept zur verschmutzungsarmen Nutzpflanzenernte
3.1.4 Untersuchungsergebnisse zum Ausmaß des Verschmutzungspfades
In diesem Kapitel wird eine kurze Übersicht über das Ausmaß der Futterverschmutzung
und die bestimmenden Einflussfaktoren gegeben. In Kapitel 4 werden die verschiedenen
Maßnahmen zur Verminderung der Verschmutzung detailliert dargestellt. Dabei werden
dann weitere Daten zur Futterverschmutzung gezeigt.
3.1.4.1 Grünlandwirtschaft
Die Verschmutzung von Futtermitteln ist sowohl aus Sicht des Futterwertes als auch aus
Sicht des Schadstofftransfers von Bedeutung. Der Futterwert bzw. die Beeinträchtigung
des Futterwertes durch Verschmutzung schlägt sich unmittelbar in der Tierleistung nieder.
Die Schadstoffaufnahme über den Bodenanhang ist bedeutend für die Vermarktbarkeit
der tierischen Produkte. Beide Aspekte geben Anreize, den Bodenanhang soweit wie
möglich zu reduzieren.
Den bodenschutzrechtlichen Werteregelungen liegt die Annahme einer durchschnittlichen
Beimengung von 3 % Boden zu Futtermitteln – bei einer starken Schwankung in Abhängigkeit
von den Produktions- und Erntebedingungen – zugrunde (KNOCHE et al. 1999).
Diese Annahme beruht auf der Auswertung verschiedener Untersuchungen. Beispielsweise
ermittelten THORNTON & KINNIBURGH (1977, zitiert nach Grün et al. 1993) in einer
Sommerration von Rindern eine tägliche Bodenaufnahme zwischen 300 u. 600 g; daraus
errechnet sich ein Bodenanteil zwischen rund 2 und 6 % an der Futteraufnahme bezogen
auf eine Pflanzentrockenmasseaufnahme zwischen 11 und 14 kg in Abhängigkeit vom
Grundfutter und Leistungsniveau bei Milchkühen.
Der Workshop „Verschmutzungsarme Nutzpflanzenernte“ am 18. Mai 2004 in Bonn machte
deutlich, dass der in der BBodSchV bei den Maßnahmenwerten für Grünland berücksichtigte
Verschmutzungsanteil von 3 % tendenziell eher die untere Grenze des praxisüblichen
„unvermeidbaren“ Verschmutzungsanteils darstellt.
In der Fachliteratur werden folgende Einflussfaktoren auf das Verschmutzungsausmaß
genannt (vgl. nähere Ausführungen in Kap. 4):
• Witterung / Bodenfeuchte
Offensichtlich wird der Verschmutzungsanteil durch die Witterung beeinflusst; während
feuchter Witterungslagen oder allgemein im Winterhalbjahr sind die Verschmutzungsanteile
größer als in trockenen Witterungslagen. Ursache wird die geringere
mechanische Belastbarkeit der Narbe bei hoher Bodenfeuchte sein, so dass
durch Viehtritt oder Befahrung ein höherer Bodenanteil dem Futter beigemischt wird.
• Viehbesatzdichte
Bei hohen Besatzdichten und entsprechender Trittbelastung der Weideflächen nimmt
der Verschmutzungsanteil zu.
LVVG Aulendorf ⋅ Seite 37 von 131