Fokus Innenstadt - Wüstenrot Stiftung

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und Singen. Natürlich ist ein derartiges Angebot auch ein wichtiger Frequenzbringer für
die Innenstadt, da es auch viele Kunden von außerhalb in die Innenstadt zieht. An diesem
Beispiel ist auch der Wandel der Innenstädte vom Versorgungs- zum Erlebniseinkauf gut
ablesbar. Die verbliebenen Lebensmittelgeschäfte können mit den Supermärkten nur
durch Spezialisierungen konkurrieren, etwa durch hochwertige Fleisch- und Wurstangebote,
umfangreiche Käsetheken oder ausgesuchte Weinabteilungen. Allerdings setzt
ein derartiges Angebot eine Kundenfrequenz voraus, die in den in dieser Studie besuchten
Mittelstädten vielfach nicht vorhanden ist.
7/8 | MOSBACH / SCHWÄBISCH HALL – WOCHENMÄRKTE
In einer Reihe von Untersuchungsstädten haben sich Wochenmärkte als Frequenzbringer
für die Innenstadt etabliert. Voraussetzung ist, dass sie mindestens zweimal in der Woche
beschickt werden und ein umfangreiches und interessantes Angebot bieten. Als besonders
abwechslungsreich und erfolgreich haben sich die Wochenmärkte in Mosbach,
Schwäbisch-Hall und Biberach an der Riß gezeigt.
Unterschiedliche Voraussetzungen
In den untersuchten Innenstädten sind die Voraussetzungen, wie die Nähe zu Oberzentren
oder zu benachbarten Mittelzentren, sehr unterschiedlich. Dementsprechend haben
LEITFUNKTIONEN IN DER INNENSTADT