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IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PASTIZALES
San Luis Potosí, S.L.P. México 22 al 24 de agosto de 2007
Artículos in extenso
Área temática: Estudios Agronómicos del Pastizal
por esta especie ha sido documentada en diversos estudios sobre composición botánica de la
dieta. Por ejemplo, Alcocer y Giner (1988) encontraron que B. gracilis constituyó hasta el 50%
de la dieta de bovinos en pastoreo, mientras que en cabras este porcentaje llegó al 11.10 (Luna
et al., 1988). La especie es también una importante fuente alimenticia para la fauna silvestre,
especialmente roedores y lagomorfos (Uresk, 1984).
En la zona noreste de Jalisco se ha observado que en pastizales nativos este zacate produce
hasta 473.4 Kg MS/ha y 10.33 g MS/cepa (Aguado et al., 1989a) con un 7.37% de cobertura
vegetal, mientras que Jurado et al. (1986) reportan una producción superior (567.2 K MS/ha) en
parcelas de evaluación. Para las condiciones de Aguascalientes, Báez et al. (1987) consignan
una producción acumulada (9 meses) de 3,300 K MS/ha en lotes experimentales para cierta
variedad. Su calidad nutricional es importante, Jurado y Giner (1988) encontraron que los
valores de proteína cruda durante las etapas de crecimiento y floración (Junio-Septiembre) eran
suficientes para satisfacer los requerimientos nutricionales del ganado en este período del año.
La situación de los pastizales de Bouteloua gracilis es grave. En algunos casos su potencial
productivo ha decrecido en forma alarmante y la erosión ha vuelto completamente
improductivas tierras anteriormente destinadas a la ganadería. Diversos factores han
contribuido a su deterioro, pero fundamentalmente el sobrepastoreo y la apertura de tierras para
cultivo. El zacate navajita azul se considera una especie altamente resistente al pastoreo y a la
sequía (Havard-Duclos, 1979). La especie tiende a aumentar con pastoreo moderado (Vázquez,
1988). En los pastizales del Altiplano Central, Vázquez (1988) encontró que niveles de pastoreo
moderado pueden incrementar el número de tallos reproductivos por cepa y la relación tallos
reproductivos/tallos vegetativos, y causar reducciones en el peso de las semillas y en los
números de espigas por tallo reproductivo y tallos vegetativos por cepa.
Aguado et al. (1989a) indican que en pastizales del Altiplano Central Mexicano los niveles de
utilización para Bouteloua gracilis alcanzan comúnmente valores de un 91.55%. Este grado de
pastoreo origina que la disponibilidad de forraje de esta gramínea sea 307 y 38 veces menor,
en términos de superficie y planta, respectivamente, en pastizales pastoreados vs. pastizales no
pastoreados. Deterioros de este tipo han provocado, en el largo plazo, considerables
decrementos en las productividades de estas comunidades; en algunos casos, pastizales
sobrepastoreados producen hasta 5 veces menos forraje que áreas adyacentes excluidas al
ganado (Aguado et al., 1989b).
A pesar de que se han obtenido excelentes resultados de establecimiento por el método de
siembra al voleo o por la siembra uniforme de plántulas en surcos, es bien conocida la dificultad
para establecer esta especie por medio de semilla, especialmente bajo los azarosos regímenes
de precipitación que ocurren en las zonas semiáridas (Wilson y Briske, 1979). En consecuencia
se le ha relegado de las posibles alternativas para resiembra, y tierras previamente dominadas
por este pasto han sido reemplazadas por cultivares, o bien por pastizales conformados por
especies introducidas de potencial productivo superior. Los factores que limitan el
establecimiento de B. gracilis son diversos. Algunos se relacionan con aspectos morfológicos de
la planta, otros con factores ambientales, físicos y bióticos.
Caracteres morfológicos
Semillas
El peso y tamaño de las semillas son importantes ya que muestran una relación con la tasa de
elongación radical, longitud del coleóptilo, emergencia (Redmann y Qi, 1992) y vigor (Nason et
al., 1987) de las plántulas. En general, semillas más grandes pueden emerger desde mayores
profundidades (Zhang y Maun, 1990). Estos vínculos derivan de la existencia de una cantidad
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