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IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PASTIZALES San Luis Potosí, S.L.P. México 22 al 24 de agosto de 2007 Artículos in extenso Área temática: Estudios Agronómicos del Pastizal naturales, como desmontes no controlados, uso excesivo de maquinaria agrícola, fuerte aplicación de agroquímicos, monocultivos, entre otros redundando en alteraciones de los ciclos del agua y minerales, fertilidad y salinidad del suelo, agotamiento de mantos freáticos, y demás alteraciones al ecosistema en general. El Zacate Buffel (Cencrus Ciliaris L.) es un pasto resistente a la sequía, a suelos alterados, empobrecidos y como protector de la erosión, que ha mostrado aceptación por los agricultores y ganaderos de la Región con la necesidad de forraje en épocas de sequía, invierno y temporadas con bajas precipitaciones cuando los cultivos tradicionales de sorgo y maíz no alcanzan a dar rendimientos satisfactorios de cosecha en suelos mas pobres; en cambio el pasto buffel de ciclo perene con una sola lluvia fuerte en primavera o verano alcanza a rebrotar del terreno y aportar un buen abasto de forraje para el ganado. En la Zona la ganadería y la agricultura se combinan aprovechando los residuos, rastrojos y pajas de sorgo y maíz para grano pero las necesidades de forraje verde siempre se tienen, por lo que una alternativa de producción es la de incorporar espacios de suelos marginales, deteriorados y menos productivos para cultivos tradicionales al establecimiento de praderas de pasto buffel, que permitan obtenerse buenos niveles de forraje, protección de la erosión del suelo, incorporación de materia orgánica al terreno, rotación de cultivos favoreciendo el ciclo de nutrientes; aprovechamiento de la infiltración del agua, reduciendo escurrimientos fuertes con la formación de cárcavas y/o arroyuelos. En la República Mexicana se siembran 21 millones hectáreas de temporal y 20% son de alta siniestrabilidad (Villegas, 1992) y en el altiplano del Estado. de San Luís Potosí 220 000 hectáreas se siembran con cultivos de temporal que se consideran no aptas para granos básicos (Beltrán y Loredo, 2002). La región de Cerritos, Villa Juárez y Guadalcázar presentan un abandono de terrenos superficiales para cultivos tradicionales por bajas precipitaciones, altos costos de producción y escasa mano de obra en el campo principalmente; por lo tanto muchos terrenos están poblándose de vegetación nativa en un proceso de sucesión vegetal, que requieren ser manejados con un enfoque integral, técnico, científico, ecológico y ambiental. El Pasto Buffel presenta variedades mejoradas que prometen ventajas forrajeras, adaptación, rendimiento, resistencia a la sequía, tolerancia a la salinidad y al frió (Hatch, 1991, Aguirre, 1994,) que pueden ser superiores en esta zona; sin embargo se requiere demostrar experimentalmente cual de las dos variedades muestran características botánicas sobresalientes de importancia forrajera durante su establecimiento. Por lo que el objetivo general de este trabajo es evaluar el desarrollo fenológico de dos variedades de zacate buffel (Cenchrus ciliaris L.) común y nueces en la región de Cerritos, S.L.P. REVISIÓN DE LITERATURA Las características botánicas, adaptación climática y edáfica, origen y distribución del zacate buffel son las siguientes: 1. Nomenclatura Fue designado como Pennisetum cenchroides Rich. Pennisetum ciliare (L.) Link. Y en últimas clasificaciones se acepta como Cenchrus ciliaris L. (Robles, 1976; Hatch, 1991). Comúnmente se le conoce como Zacate Buffel, Buffel Grass, Pasto Salinas, African Foxtail, Bunch Grass, Anjan, Blue Buffalo o Carricera Africana (Ayerza, 1981) 68
IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PASTIZALES San Luis Potosí, S.L.P. México 22 al 24 de agosto de 2007 Artículos in extenso Área temática: Estudios Agronómicos del Pastizal 2. Origen geográfico y distribución Se considera originario de África Ecuatorial, India e Indonesia, se introdujo accidentalmente en Australia por 1880, pero se cultivo hasta 1930 en Queensland con gran éxito. En la región subtropical de E.U.A. ha tenido buena adaptación y producción desde 1917 de donde fue llevado a México en 1954 (Barrón, 1983). En zonas subtropicales y tropicales con larga estación seca se ha difundido, como en Sudáfrica, China Meridional, Brasil, Paraguay y Puerto Rico y en menos escala en Filipinas, Costa Rica, Guatemala y Belice (Ayerza, 1981), Costa del Mediterráneo, Túnez, Libia, Siria, Egipto Arabia Saudita, Pakistán e Irán (Cox., 1991). 3. Clasificación taxonómica Reino Vegetal División Tracheophyta Subdivisión Angiospermae Subclase Monocotyledoneae Grupo Glumiflora Orden Graminales Familia Gramineae Subfamilia Panicoideae Tribu Paniceae Género Cenchrus Especie ciliaris 4. Descripción botánica Es una planta perene amacollada, con altura de 25 – 60cm, en la zona se ha encontrado de 56 a 108cm en varias colectas, encontrándose variedades altas de 150 cm, medianas con 100cm y bajas menos de 70cm para las distintas condiciones ecológicas (Villaseñor, 1998). El amacollamiento esta dado por el número de hijuelos variando desde 6 a 95 hijuelos por planta según encontró Villareal (1983). Las hojas son delgadas 8 – 30cm de longitud con 2.5 a 8mm de ancho, con vainas comprimidas lateralmente y quilladas, glabras, espatuladas con vellosidades, ligula membranosa ciliada de 1 a 1.5mm de longitud (Robles, 1976). La inflorescencia en panícula de 12cm de longitud 1-2cm de grueso, sobre 150 involucros por inflorescencia, con gran número de cerdas en los involucros de color café a púrpura, glumas desiguales. Ayerza (1981) menciona de 3 – 5 semillas y de 1 – 3 para aquellas de zonas áridas. El tallo típicamente con nudos y entrenudos de 2 y 3.5mm en su base, en los nudos inferiores hay unas aglomeraciones llamadas cormos que es el almacén de carbohidratos en reserva según Hatch y Hussey (1991). La raíz tiene un amplio desarrollo que lo hace persistir ante largas sequías. Se ha evaluado una relación de biomasa por encima del suelo de 442gr/m 2 y por debajo del suelo de 3477gr/m 2 , lo que da un amplio espaciamiento entre plantas de zonas áridas con más amacollamiento, ocurriendo lo contrario en las zonas semiáridas donde se estimula además el crecimiento de rizomas (Ayerza,1981). 69
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