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IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PASTIZALES
San Luis Potosí, S.L.P. México; 22 al 24 de agosto de 2007
Artículos in extenso
Área temática: Productividad
INTRODUCCIÓN
Investigaciones sobre crecimiento y desarrollo de becerros (Ochoa, 1980; Alfaro,1998) han
presentado avances y en parte sugieren un crecimiento eficiente posterior al destete en
praderas de riego, es por esta razón que el comportamiento posterior al destete deberá de ser
investigado en la integración de factores de sexo, peso del ganado, calidad del forraje
disponible y tiempo de pastoreo. Por ello, el objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento
posterior al destete en términos de aumento de peso, perímetro torácico y altura a la cruz,
pastoreando 12 y 24 h praderas de riego con especies introducidas como Lolium perenne,
combinadas con Festuca arundinacea y Lotus corniculatus durante 140 días.
MATERIALES Y MÉTODOS
El trabajo se realizó en la Facultad de Agronomía de la UASLP. En noviembre del 2003 y fueron
sembrados 15000 m 2 con 50% de Lolium perenne, 25% de Lolium multiflorum, 20% de Festuca
arrundinacea y 5% de Lotus corniculatus, y para fines de mantenimiento se aplicaba una
lámina de riego de 12 cm cada 15 días con una fertilización de 50 unidades de Nitrógeno y un
pastoreo rotacional de 4 potreros. El hato experimental estuvo formado por dos grupos: 4
becerras y 3 becerros de la raza Angus y Hereford.
Los tratamientos experimentales fueron: TA con 12 h de pastoreo en 70 días más 1 Kg al día de
silo de maíz y el TB con 24 h de pastoreo en 70 días más 1 Kg al día de heno de alfalfa. Se
utilizó un diseño experimental doble reversible simple. Las variables medidas fueron: aumento
de peso (AP) , perímetro torácico (PT) altura a la cruz (AC) y para las constantes ruminales se
utilizaron 2 novillos fistulados en rumen de la raza Angus y Hereford, midiendo el área de pH,
ciclo ruminal y temperatura ruminal a las 0 y 4,6,8,12,16, 20, 24 h post alimentación.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Los AP y PT fueron no significativos (P>0.05) en el primer período con 983 g -1 y un PT de
143.33 cm para becerros y para becerras 914 g –1 y un PT de147.25 cm; para el segundo
período se registró respectivamente 761 g –1 con un PT de 155.33 cm. y 671 g –1 y un PT de
157 cm, pero la comparación entre períodos son estadísticamente diferentes (P0.05) y al respecto existen investigaciones que han
señalado la alta correlación entre el AP y el PT.
La AC resultó diferente (P