ecosystem services to and from north american arid ... - Conabio
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IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PASTIZALES<br />
San Luis Po<strong>to</strong>sí, S.L.P. México; 22 al 24 de agos<strong>to</strong> de 2007<br />
Artículos in extenso<br />
Área temática: Productividad<br />
y fauna silvestre, así como fuente de produc<strong>to</strong>s maderables, forestales y medicinales (Ortega y<br />
Col. 1999).<br />
El conocimien<strong>to</strong> de los hábi<strong>to</strong>s alimenticios del ganado doméstico en apacentamien<strong>to</strong>, así como<br />
su preferencia por ciertas especies presentes en estas áreas es fundamental en el diseño de<br />
sistemas efectivos de pas<strong>to</strong>reo, planeación y desarrollo de prácticas de mejoramien<strong>to</strong> de las<br />
mismas. Es<strong>to</strong>s estudios, en combinación con el análisis químico para determinar su valor<br />
nutricional, son útiles para detectar deficiencias nutricionales y estructurar programas de<br />
suplementación a los animales bajo libre apacentamien<strong>to</strong> durante períodos críticos (Heady,<br />
1994). Existen numerosos fac<strong>to</strong>res que influyen en la preferencia de los herbívoros por las<br />
especies vegetales, algunos fac<strong>to</strong>res son: variaciones estacionales en la fisiología del animal,<br />
diferencias en el valor nutritivo de las plantas, cambios en la composición, estructura y<br />
producción de forraje de las comunidades vegetales a través del año (Hodgson 1982).<br />
Diversos trabajos relacionados con la selección de la dieta de herbívoros domésticos y<br />
silvestres se han realizado en el centro y norte del país (Chávez, 1986; Chávez, 1995;<br />
González, 1989; Habib, 1982). Por el contrario, información sobre la composición botánica y la<br />
calidad de la dieta de bovinos en áreas tropicales, específicamente con vegetación nativa, es<br />
escasa (Ortega, 2000; Villanueva, 1999) no obstante que estas áreas presentan una enorme<br />
diversidad florística, importante para la producción de herbívoros domésticos y silvestres.<br />
El presente estudio tuvo como objetivos determinar la composición botánica, el valor nutricional<br />
de la dieta y los índices de preferencia de bovinos apacent<strong>and</strong>o áreas con vegetación<br />
secundaria.<br />
MATERIALES Y MÉTODOS<br />
El presente estudio se llevó a cabo en el Campo Experimental “El Consuelo” del INIFAP en<br />
Quintana Roo, localizado en el ejido de Bacalar a 21°30’ latitud norte y 89°29’ longitud oeste, a<br />
10 msnm, con temperatura promedio de 27.6°C y una precipitación media anual de 1300 mm.<br />
El período de mayor precipitación comprende los meses de junio a noviembre, donde se<br />
registra el 70% de la misma. Los suelos del área de estudio son los denominados luvisoles<br />
crómicos, caracterizados por tener buen contenido de materia orgánica.<br />
El área de estudio, de acuerdo al tipo de vegetación, es clasificada como bosque secundario<br />
joven (acahual) de aproximadamente 5 años de edad, anteriormente conformado por selva<br />
mediana subperennifolia. El acahual está dominado por especies arbóreas, arbustivas y<br />
herbáceas, y es utilizada por fauna y animales domésticos. La composición florística del área<br />
fue determinada por el mé<strong>to</strong>do de líneas de Canfield (Bonham, 1989). Para llevar a cabo la<br />
identificación de cada una de las especies presentes en el área de estudio, se <strong>to</strong>maron<br />
muestras de referencias (tres pos especie), colectándose tallos, hojas y fru<strong>to</strong>, las cuales fueron<br />
secadas y posteriormente identificadas con el apoyo de los herbarios de El Colegio de la<br />
Frontera Sur, Unidad Chetumal y del INIFAP.<br />
Una muestra completa de cada parte de las plantas fue molida en un molino tipo Willey con<br />
malla de 1 mm, y posteriormente montada en laminillas que sirvieron para preparar las claves<br />
his<strong>to</strong>lógicas de referencia (González, M.H. 1990). Estas claves consistieron en dibujos y<br />
microfo<strong>to</strong>grafías (con la ayuda de un microscopio de contraste de fases con cámara integrada)<br />
de las características del tejido vegetal (es<strong>to</strong>mas, tricomas, cristales, etc.) de cada una de las<br />
especies, para formar la colección de referencia.<br />
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